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第一章 九十年代的东北（第1页）

故事是从上世纪九十年代初的东北讲起，那是一个贫穷而又疯狂的年代，却也是一个热血沸腾的年代。

九十年代的东北经济领先全国，拥有钢铁、煤炭，资源丰富，还有肥沃的黑土地，农业更是领先全国。

九十年代的东北向全国输出了大量的不可再生资源，支持国家建设，那个时候南方也还才起步，很多地方都很贫穷。

九十年代的东北，东北人大都住在土坯房子中，一年当中，有半年都是在冰雪中度过的，那个时候，还没有‘全球变暖’这个名词。

九十年代，东北闻名全国的还有东北的八大怪。

东北的八大怪：

一怪，窗户纸糊在外。

这是因为，东北的风都是从外面向屋里吹，厚厚的窗户纸只能糊在外面，再刷上油，既防风又防雨，还能御寒。

二怪，姑娘叼着旱烟袋。

东北的女人和男人一样豪迈，而且敬老孝顺。

她们在老人抽烟之前，往往先给老人装上锅烟（也叫拧上一锅），然后划火点上，再自己先试着抽一口，看看烟杆通不通，透不透气，再用小手巾擦一擦嘴，再恭恭敬敬地递给老人。

这一套过程人们诙谐地用“姑娘叼个大烟袋”

来概括。

其特点是女性晚辈孝顺老人之举。

三怪，大缸小缸腌酸菜。

东北的冬天特别漫长，大地上银妆万里，土地封冻。

白菜，在当时是东北过冬的重要蔬菜，但是不易保存，所以当地人就发明了白菜的腌渍法，每年都会囤积大量酸菜过冬。

四怪，养活孩子吊起来。

这是因为，在东北森林植被茂盛，东北虎，黑瞎子（熊），野猪、狼等野生猛兽众多。

还有蛇、鼠、狐狸、黄大仙这些小型兽类。

所以，早起人们白天劳作时，将孩子放在木匣中，拴在马背上。

晚上睡觉也会把孩子放在木匣中，吊在房梁上，最主要的作用就是防兽。

不要小看了这一怪，成吉思汗和努尔哈赤，都是这么吊着长大的。

五怪，冬天包豆讲鬼怪。

东北人喜欢在冬季之前，储存粮食，制作可以越冬的美食，豆包便是其中重要的一种美食。

包豆包的时候大都是全家老少一起上，孩子们也特别喜欢吃加入白糖或者糖精的豆馅。

老人们一边包豆包，一边给孩子们，讲一些山野鬼怪的故事。

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