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第二十六章冰粉（第1页）

第二十六章

也不怪钟奇惊讶，村里的那群小孩们几乎天天守着桑葚树，前几天摘了个干净，家里没小孩的人家就是想吃，也找不到地方。

“嗨，孩子摘的，我也不知道在哪摘的。”

穆嘉说起这事很是得意，明里暗里都在表达‘我孩子真厉害""。

钟奇也没在意，大概是在村里摘的，不过这么大的桑葚可不常见，穆嘉愿意给他，他也乐意笑纳，用手帕包着带回家去。

谢星廷带回来的桑葚不能久放，穆嘉想到夏天要做的冰粉生意，干脆做成果酱，到时候也好卖。

穆清对穆嘉那是相当佩服，觉得他三哥的鬼点子那么多，听到要做果酱也是没有一点问题。

桑葚果酱无非就是捣碎后加白糖，小火熬煮防止糊底，临出锅前在淋上一层蜂蜜，放进坛子里装好，本来应该加点柠檬汁增加口感，但这东西实在是找不到，也干脆没放。

那一篮子桑葚出了自家吃的和分给钟奇的一盘子，剩下的也只熬了一斤多点果酱。

反正果酱熬好之后不能久放，干脆搓一锅冰粉看看怎么样。

小料准备了花生碎和蜜红豆，由于没有木薯粉，珍珠和芋圆也都别想，穆嘉又煮了一锅糯米饭，等冷却后加少量米酒和蜂蜜拌匀，还搓了一些糯米小圆子，时令水果什么的也不能少。

底料方面用的是桑葚果酱和红糖浆，目前就这两样，穆嘉打算先卖一波试试。

幸好他们的小推车够大，加上这锅冰粉也能放得下。

穆嘉都是先把穆清放下，再把牛寄存到西市，花三文钱管牛一顿草料，寄存一天。

伙计看到他来，分别写了两个牌子，一个挂在牛角上，一个交给穆嘉做取牛的凭证。

穆嘉心里赞叹，想出这方法的老板可真是个妙人。

今天他们带了新东西，穆嘉也没急着推销，先盛了两碗给他们自己解解暑。

“小老板你们这吃的是什么？”

有些经常来他们这买的食客看到了冰粉，看着清清凉凉的，东西也加的也不少，不免有些好奇。

“这是我们做的冰粉，有红糖和桑葚两个口味。”

“这里面可加了冰，为什么叫做冰粉？”

“是没加冰，但您看这冰粉这么透亮，可不就跟冰块差不多嘛。”

穆嘉把自己碗里的冰粉端给客人看看，证实他的说法。

客人点点头，要是价钱不贵就买一碗尝尝，“看着是不错，多少钱一碗呢？”

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