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冷水将鸡肉下锅,放入去腥必备的葱结姜片,小火慢慢煮着。
火候在做饭的过程中相当重要。
如果火太大了,血水会被锁在鸡肉里面,反而影响口感。
在等水开的时候,陈芸芸就将配菜切好。
没一会,锅中水开,她将鸡肉沥干水分,放油。
油还没热时,就先放冰糖下去。
待炒出焦糖色之后,再放入鸡块。
桂皮八角香叶干辣椒,这些通通放下去后,已经有了香味。
黄豆酱三勺,酱油一勺,加开水焖煮。
素菜也分时间段先后放下去。
煮了快小半小时,菜已经完全入味。
陈芸芸加了些青红大辣椒,炒得退生后,就起锅了。
色香味俱全,这道菜绝了。
她提前焖煮的咸鱼也刚好到了时间,三道菜一起放到饭桌上。
陈芸芸又做了清炒个萝卜丝,三荤一素,这日子过得未免也太滋润了。
妞妞已经醒了,她有刚才的记忆,眼泪一直流,却强忍着不哭出声。
大娃是受害者,他知道,都是被怪物缠上,妹妹才会做出这样的事,他不怪妹妹。
但落在那符篆上的眼神,更坚定了几分。
“好了,阿甜乖,不要哭了。”
陈芸芸蹲下身,用那粉色的皮筋儿,给妞妞扎了个小丸子头。
她戳了戳妞妞头顶那个小发团,“阿甜,我们都不怪你呀,先吃饭好不好?”
妞妞摇头,眼泪流得更凶。
她差一点,害死了全家人!
她明明有意识,可是她根本控制不了身体。
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