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一个月后,是伯明翰蛋糕展最后的选品日。
选品会定在了褚氏下属的酒店进行,除了政府宣传侧的人,褚盛,还有褚唯都在现场。
褚盛环视了一圈,他没有看见乔木心,他把褚唯拉到角落里,语气中带着怒意:“你搞什么名堂,人呢?”
褚唯倒是心态良好:“最近的研发很不顺利。
可能还在进行最后的调整。”
褚盛如临大敌:“你什么意思,今天你的人不来了?”
参加今天选品会的人,不说位高权重,有宣传侧的人,有从事进出口贸易的,零零散散,褚盛正是想借这个机会,让有品拔得头筹,往大了说,以后无论是出海,上市,都能便宜行事。
这也是杨裕川冒着不惜献祭乔文煊的风险也想要来分一杯羹的原因。
褚盛见褚唯一副不紧不慢地态度,心里更着急了,冷着一张脸:“你平时怎么标新立异,怎么玩我都不干涉你,今天这么重要的场合掉链子,我看你公司干脆也不要干了。”
褚唯听褚盛在这里念叨的实在是烦人,连忙堵住他的嘴:“第一,我做的决定你以前也没少干涉,第二,‘有品’和‘满月’的体量完全不一样,咱们现在一荣俱荣,一损俱损。
你盼着我点好吧,别老拿关门吓唬我。”
“第三。”
褚唯叹了口气,看着自己的哥哥,目光也同样无奈:“褚氏的经营从来不是你一个人的事,你姓褚,我也姓褚,你好歹学会信任我吧。”
褚盛愣了一下,他没想到褚唯能和自己这么说话,然而褚唯也没搭理他,有几位金发碧眼的外国人走过来,褚唯忙去和他们打招呼。
除了政府的人,伯明翰蛋糕展也派了举办团队来参与选品。
比起选品会,更像一个为了外交而举办的小型展览交流会。
给人一种精致的体感,但其实本身还是一场为了利益产生的精密的赌局。
厨师们正在分头布置选品会的甜品台,大家来自不同的公司,但并不是所有人都收到了风声。
有的人公司准备了造型精致的西点,但造型过于常规,还有一些过于标新立异,过于先锋的。
光是扫了一眼,褚唯大概就能明白,这场赌局都是醉翁之意不在酒,有些企业以为自己被选中了,但其实根本就没有拿到过入场券。
杨裕川这次准备的选品是翻糖,因为较强的塑形性,曾经在国内火过一段时间,被广泛应用于各种蛋糕造型,处理各种精细造型,近到美人的发丝,大到宫殿楼宇,其中擅长翻糖造型的甜点师周毅,享誉国际,有糖王之称。
估计是按照这个思路,杨裕川才准备了古风美人造型的翻糖蛋糕,中间堆满了各色传统花卉,看上去花团锦簇,足够吸引人,但无奈制作者技不如人,经得起远看,等凑近了,漏洞百出。
褚唯问:“这就是你那天说的那个沈鸣的作品吗?”
杨裕川笑着点了点头。
褚唯看着这个蛋糕,面无表情:“那天信誓旦旦地说会拿好东西出来,杨总,你拿出来的就是这个嘛?”
杨裕川甚至都猜到了褚唯会因此略显不满。
只是无奈地表示,沈鸣这个水平已经是国内同行业的佼佼者,再找,只能去找糖王了。
买方市场如果变成了卖方市场,那就不是价值决定价格了。
虽然在褚唯眼里,这是一个漏洞百出的造型类蛋糕,但是很明显,这种技术确实是能够糊弄一波人了。
几个小作坊对此啧啧称奇,甚至有老板已经和杨裕川交换过一波名片。
就连褚盛都忍不住说,如果褚唯真的对伯明翰蛋糕展没有准备的话,就算被杨裕川中标,也是没办法的事。
等到选品会的时候,所有的人会一个一个地看过去,等到在杨裕川的选品面前,众人停住了脚步,杨裕川甚至已经为试吃的人分割好了合适的小块。
越看到最后,褚盛看着金发碧眼的外国人若有所思地咀嚼,心也跟着渐渐凉了下来。
“出于造型的考虑翻糖固然是一个毋庸置疑的选择,但说实话,口感确实……很一般。”
杨裕川一边小心赔着笑脸:“如果口感上有问题,我们可以上了展会再调整。
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