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乔木心从褚盛的手边,拿过自己的报告,翻到了对应的页数。
“这是我和小褚总一起收集的报告,包括历年各国和圣诞有关的甜品,口味特点,还有之前的上新季的时候收集的消费者口味偏好的问卷。
还有关于红酒可露丽的制作方法。
当然,这些资料不够完善,但只要能投入正式的制作,这些都能够解决。
我们所做的一切并不是想当然,空穴来风。”
褚盛点头:“这款甜品是要准备成为圣诞节的主打,对于一家连锁门店来说,每个季度,每个节点的上新,对于门店来说都很重要。
这决定当期的营收,以及——‘有品’到底有没有继续的价值。”
感受到压迫感的乔木心,突然明白,褚唯为什么当初那么需要自己的认可。
“我父母去世的都很早,在他们的遗嘱中,留给了褚唯一笔资产,这笔资产本来有其他用途,但是褚唯将其预支,用作他途,这便是之前的‘满月’——而现在,他将自己剩下的钱义无反顾地投入了其中。”
……乔木心也大概理解了褚盛为什么这么想揍自己弟弟。
“前段时间,有品并购了部分凯旋集团的股份,我其实对这件事持反对态度的,也不知道褚唯用什么办法说服了董事会其他老古董,于是就此作罢,我和褚唯说过很多次,这次他再失败,我不会再替他收拾烂摊子。”
褚盛将这份报告合起来,反推给乔木心:“你说的对,这份报告,我本来也没打算通过,但我只是报着一点微茫的期待,期待我这个不成器的弟弟不是脑子一热,从我不了解的人身上看看有没有那么一丝可能性——”
“换句话说,你有什么样的凭借,或者底气,或者理由,让我可以相信你们。”
乔木心沉默了很久,没有正面回答褚盛的问题。
他转身去了研发厨房,等在出来的时候,托盘上放着一枚刚刚烤制好的可露丽。
乔木心又在可露丽表面磨了一些橙丝,“我不知道褚总想要什么样的保证,前人的一些成功的经验,或者一些金钱上的数据,或许更能说服你,我们这么做一定会成功。
但我没有。
我唯一能向你保证,它是最独特的,无论是谁,都没有办法在这样的成本下,达成这样的口感和状态,独特就是他最大的竞争力。”
“可露丽另外一个名字叫做‘天使的铃铛’。
无论是形式,还是口味,我有自信能够做到,他是一款能够令人难忘的甜品。
足够难忘,食客和消费者便愿意为此买单。”
乔木心说罢,在褚盛面前,将可露丽细细地切成两半,红酒流心均匀流淌而下,散发着温热的热度。
“所以,我想请您,再考虑一下。
给我一个机会——”
乔木心发现自己的说法不太恰当,迅速改口道:
“我的意思是,也给小褚总一个机会。
其实小褚总是个很好的人,您可以尝试信任他。”
这款可露丽还有很多东西都没调整好,但是乔木心想不到说服褚盛的办法,再多的道理,也不如亲口品尝的印象更加鲜明。
褚盛并没有拒绝,看了一眼乔木心,缓缓地用叉子叉起一半,送入口中,细细地咀嚼。
乔木心平静地看着褚唯,左手却不知不觉攥紧了。
褚盛品尝完,也没有说好吃,也没说哪里不满意。
他拿起乔木心的研发报告翻了两页,又把剩下的半个也吃了。
“你好不容易做的,剩半个也很尴尬。
你不介意我吃掉吧。”
乔木心耸了耸肩:“当然不介意。”
等褚盛,他没有动剩下的半杯咖啡,起身收起了资料:“这份报告,我再回去考虑一下。
如果确实没有通过,也有很多的理由和考量,你不要太难过。”
乔木心甚至有心情开玩笑:“困扰的也不该是我,是小褚总,我一个打工人,情绪很稳定的。”
“还有——”
褚盛回头,打量了一下乔木心,这次不再有好奇或者质疑,只是单纯地,想要了解这个人仿佛要将他看透一般,和他对视。
“我弟弟虽然做什么都不行,但不得不说,这次他识人的眼光还是不错的。”
“你好好做吧,争取也让人,一眼就难忘。”
……
……
三天后,乔木心也没有收确切的消息,要不要继续。
但他本着敌不动我不动的原则,每天做好自己该做的事。
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