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里面是正在发酵的糯米。
本来糯米是在苏州发酵好,直接运过来,可在制作的过程中无论是状态和粘性一直不尽如人意。
明明都是按方法上做的,但就是味道不对。
做到最后,大家看到糯米就想吐。
最后连老师傅都劝乔木心,实在做不到就算了,那么多传统糕点,另换一种,不失为一种方法。
乔木心不信邪,觉得苏州大师傅能帮到的业有限,所以他开始自己琢磨,从零制作米糕。
从发酵做起,一步一步。
不过发酵和烘焙的本质是化学反应,乔木心一点都不敢懈怠,他将酵母的用量,甚至是温度和时间都控制在了一个极其精准的区间,每次发酵,每隔两个小时就要起床检查温度和湿度。
所以他这一周几乎每天都和箱子睡在一起。
褚唯现在明白了,乔木心不肯和自己视频,因为只要接通了视频,他就会知道,乔木心这段时间都住在公司。
褚唯心里很难受,他知道适当的压力会带给人无限的灵感,但他本意并不是希望乔木心这样。
乔木心自知骗了褚唯理亏,不敢看褚唯的眼睛,只是带着心虚撒娇,伸手想去抱褚唯:“好嘛,骗你是我错了,你不要生气。”
褚唯拉过乔木心伸出的手,一把抱起乔木心,将他放在流理台,乔木心一低头能看见褚唯的眼睛。
褚唯摸着乔木心脸侧的发梢,这段时间两个人都为了一个目标奔忙,他好久没有认真地看着乔木心,面前的人肉眼可见地疲惫了,还变瘦了。
褚唯百感交集,语气中都带着一丝复杂的滋味:“乔木心,搞不出来不搞了,我们不止有伯明翰蛋糕展一个机会。”
乔木心表示抗议:“不能不搞,我再多试试没准就搞定了。”
“那你能不能答应我,按时吃饭,好好睡觉。”
褚唯拉着乔木心的手:“理想很重要,对我来说,更重要的是我要和你一起实现理想。”
乔木心本来还存着一肚子道理,可听了褚唯这番话,又觉得喉咙里暖洋洋的,什么都说不出了。
“实在不行,伯明翰蛋糕展可以放弃,包括以后的路都是这样的,如果你以后想做管理层,那就做管理层;想回学校读书,那就去读书;或者想继续学习甜点,都可以。
理想很重要的,但不是‘最’重要的,对我而言,你才是那个排在第一位的。”
这是褚唯第一次和乔木心讨论将来,他本来是打算,把两个人关于未来的事,挑一个更严肃,更恰当的场合,慢慢讲给乔木心听,从乔木心答应了他的告白后,他就自然而然地将对方当当成了自己人生的一部分。
不需要必须做到什么,或者为生计去奔波。
在他面前,乔木心可以不用再做紧绷的弓弦,他永远都有退路。
这话说得有点霸道,但乔木心能感受到褚唯背后的关心则乱,也不再辩解,只是让他放宽心:“以前在巴黎也是这样的,想做好东西,哪有不需要精力和时间磋磨,是我自己决定这么做的,你不要觉得愧疚。”
说罢他转身,在柜子上翻找着什么:“对了,早知道你今天回来了,这个送给你——!”
乔木心拿出一根棍子,棍子的顶端是一朵特别漂亮的裱花,一朵粉红色的玫瑰花。
乔木心献宝似地递给褚唯:“你送我烟花,我送你鲜花。”
花瓣舒展,薄如蝉翼,远看像是发簪上精致的簪花。
褚唯诚惶诚恐的接过,闻到了散发的清甜的味道。
乔木心笑眯眯道:“这是豆沙做的。”
其实只是一朵很普通的韩式裱花,乔木心好久没做裱花,闲来无事随便练练,然后拿来给褚唯第一个欣赏。
褚唯诚惶诚恐地接过,有点茫然,他问乔木心:“我能不能找个东西把他装起来,回家摆在柜子上?”
乔木心连连摆手:“这有什么可收藏的,你喜欢的话每天都送你,赶快把它吃掉!”
于是褚唯闭着眼睛,咬牙一口口地享用了美味的花朵,吃的如坐针毡,仿佛自己是一个采花大盗。
下次还是画个小动物给他吧,乔木心心想。
等吃完,褚唯又问他:“厨神,现在能和我回家了吗?”
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