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不知道是不是因为最近做了很多次精神训练的原因，江秋秋觉得自己无论是体力、专注力还是耐力都好了很多。

她站在桌案旁，身子不动，整个人只有两只手在移动，圈起饺子皮放进手心，然后舀入馅料，双手自然一缩，就是一个饺子。

“由于包的数量比较多，大家可以先去做点别的事情，我们大概15分钟后包好。”

她让大家有事离开，是觉得这样机械化的动作比较单调，怕大家觉得乏味。

但是，弹幕里大多数人却持有不一样的意见：不我一点都不觉得无聊欸！

没有人觉得这个包饺子的画面还挺有意思的吗，我一直都在研究啾啾怎么把圆的东西弄成这个月牙形状的！

我好想学一下啊！

同，想学！

不会觉得无聊啊，快睡觉了，躺在床上看啾啾包饺子，不知道为什么还挺解压的hiahia。

有的人路子就更野。

我已经记录了啾啾今天一共擀了一百九十三张饺子皮。

五个味道，这是准备分多少份？我真希望这个包饺子的过程能长一点，要不再擀点皮吧，多包几个，这样非酋的我也有机会了呜呜呜。

这是铁血非酋的呐喊。

边聊天边包，时间过得很快，圆圆乎乎白白胖胖的饺子很快堆满了桌案。

因为这次菜品数量众多，江秋秋直接开了三个灶，一个灶烧水一个灶起锅一个灶放蒸笼。

虾仁玉米直接上锅做蒸饺，肉的和菜的就一半一半，有的蒸有的煮有的煎，一时之间，三管齐下，竟然也不显得那些饺子多。

水煮和清蒸的味道是很素淡的，整个烹饪过程里，最惹人注目的大概就是煎了。

起锅烧油，油微微热之后下入素饺子、鲜肉饺子和咕咕肉白菜饺子。

香味瞬间迸发，原本白生生的饺子很快在高温和淀粉的反应下微微发黄，这种黄从饺子的底部向上蔓延，最靠近锅的地方甚至泛着轻微的褐色。

这种微妙的颜色并不影响饺子的颜值，甚至能向外界传递一种神奇的信息：我很好吃。

这种颜色，让人天生就能产生食欲。

江秋秋看准时机，调了一碗淀粉水，“加入一些淀粉水，能让煎饺的多出一层雪花状的酥底，更加好吃。”

手腕一松，淀粉水尽数入锅，饺子锅蒸腾起白色的烟雾，而后，江秋秋盖上了锅盖。

美味，就在这个密闭的小空间里，悄悄诞生。

饺子‘福碗’再揭开锅盖的时候，空气里弥漫着微微的水汽。

属于韭菜独特的味道迸发，江秋秋轻轻吸了口气，赞道：“好香。”

接着，她拎起小铲子，关小火，把贴在锅底的饺子轻轻铲起，因为受过高温炙烤加淀粉水蒸腾，饺子的地步呈现出明显的焦褐色雪花纹，用铲子轻轻一碰，饺子分开，还会发出一声脆响。

粉丝们的心也跟着这响声一起砰砰。

看上去就好好吃啊……拼命咽口水，呜呜呜！

江秋秋把做好的饺子全都放进了恒温箱，然后开始看下一锅，与煎饺相比，煮水饺的步骤算是平平无奇了，水开之后，下入鲜肉和咕咕肉白菜馅的饺子。

因为被面皮包裹，饺子下锅的时候并没有特殊的味道，不过饺子白胖胖飘起来的时候，还是格外可人。

煮饺子是最不费劲的，江秋秋下了两锅，就把要煮的饺子全都煮好了。

然后就是开蒸笼看蒸饺，自制的面皮不会像广式虾饺那样有透明的薄皮，面皮该有的厚度还在，只是在高温和水蒸气下，泛起了微微的白。

玉米的明黄色和虾仁诱人的橙红色在虚虚映掩下，更显美味。

￥！

！

啊啊啊，（ˉ﹃ˉ）饿了饿了，今天真的好久啊！

我饿疯了！

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