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谈完这一茬,俩人继续说。
这一夜直至近凌晨时分,祁让才算加完了班。
※
次日,清早。
昨晚心情放霁的陈遇言一起床,心情又变沉重。
因为她爸和她妈竟然又连夜打了豆腐。
“妈,您干什么活呢!
您这脚还没好利索呀。”
陈遇言愁着眉,不赞同的和她妈说道:
“医生不说了吗?至少要休息一两个星期呢。
还有爸,他也需要好好休养几天才行啊。”
“没事儿,我晓得我心里有数呢。
我没动脚我都坐着。
做得也不多,就做了一锅,给街坊邻居吃点。”
张小禾打了个呵欠,说道:
“你爸我已经让他去睡了,我这脚不能动的,昨夜里他做一多半。”
一天天空坐着,张小禾心不能安。
起先,姑娘难得回来,便歇了两天。
不过也还好歇了,不然那天摊子都要被砸了。
只是张小禾亦不好对自己姑娘说,因为小齐前天赶走了看热闹的街坊,她心里就有些忧虑,担心得罪了人。
另外开门做生意,本来也不能歇得太久。
镇子里亦不止她一家卖豆腐,前面就有一家呢。
莫搞得老主顾都跑过去了。
陈遇言张了张嘴,终是抿了点笑对她妈道:
“那您先看着,我去买早点。
您吃点儿就去睡我来看摊。”
张小禾望着女儿笑,点着头说了声:“好。”
接着又笑了笑道,心疼又欣慰的:“我享我姑娘的福哟。”
陈遇言忍住鼻酸,冲她妈笑着转身去买早点。
她快步走着,在转身的瞬间,眼里的泪意就有点绷不住。
她心里疼得很。
老话说:“人生三大苦,撑船打铁做豆腐。”
做豆腐是一件特别耗费体力,特别累人的事劳动强度很大,需要很强的劳力。
而她家就做传统豆腐,手工制的酸浆豆腐。
除了拉豆黄有机子,其余熬豆黄,滤豆渣,点豆腐,盛到模具成型滤去水分,每一步工序都靠人工。
通常凌晨就要开始忙,基本要熬一个通宵。
零点开始,7点出豆腐。
天天如此,月月如故。
一年上头只有过年不出摊的几天,能睡个好觉。
这是个老行当了,因为太累人,现在做的人越来越少。
也就象她们这种小地方还有人做。
一般城市上吃的,差不多都是机器做的蒸汽点豆腐。
只是这么累,她爸妈也不得不熬着经年累月。
没门路的人,只能卖苦力。
而她家真说起来,只有她妈这一个主劳力。
她爸身体不好多是帮忙。
也因此,别家保底能做四锅,卖得好的一天能有六七锅。
她家最多能做两锅,常常只有一锅。
实在是做不来人力有限。
别人家做的多,能靠卖豆腐赚大钱,挣下一份家产。
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