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很快,一个黑色石锅端到了周星云的面前。
虽然是石锅,但其材质是用窑土混合了少量的稀土烧制而成,完工后会刻上隐暗的阵法,作用是保留锅内的温度。
算是高档的餐具了。
锅内乳白色的汤汁,上面稀疏的放着两根香菜叶。
浓郁的鲜香扑面而来。
周星云拿起身前的汤勺,轻轻搅动锅内的汤汁。
一段雪白晶莹的肉段出现在汤勺内,周星云观看了一下,眉头一皱。
他知道了那让他产生错觉的原因了。
那就是处理食材的手法。
八宝高汤煲。
这里的八宝指的是八种食材的混炖。
四荤四素。
四荤分别是蛇肉,鱼肉,鸭肉以及猪肉。
四素指的是白菜,竹笋,花冬菇以及燕窝。
最后就是高汤,一定要用纯正的狗肉做高汤。
随后猛火炖煮一个时辰方可!
这只是食谱,而食材本身的层次越高,自然仙厨的等级越高。
不过按照刚才的蛇肉看,应该是取自低阶妖兽腾蛇。
也就是说,这一道仙厨的品级顶多和周星云曾经做的赤炎鸡丁差不多。
这只是周星云主观的鉴定,他还有更加专业的鉴定,那就是厨仙宝典。
为了判断自己的评价是否精准,周星云趁着对面那个骄傲的孔雀不顾形象,埋头大吃特吃的时候,心底默念一句,鉴定。
虽然已经知道了与自己绑定之后不会出现白光那种惹人眼的情况,周星云还是习惯性的把手放在了石锅上。
外人看来只会以为他在尝试着石锅的温度。
出门在外,小心总是没有错误。
一行小字出现在他的眼前。
种类:汤类。
名称:八宝高汤煲
级别:凡间珍品。
理由:差评。
腾蛇肉以及寒水鸭的处理极为粗糙,根本无法发挥出其内在的元气。
熔岩鱼不堪入目。
紫云仙竹笋采摘超过十二个时辰,元气大量流失,口感粗糙。
云雀燕窝时间过久,没有提前醒,元气大量流失。
差评!
可惜了一锅好原料。
看了厨仙宝典的评价,让周星云暗暗咋舌。
原来自己说的还算是轻的。
这厨仙宝典的眼光竟然如此之高?再一想厨仙宝典对自己的赤炎鸡丁的评价,怎么还有些小兴奋?
本着相互印证的原则,周星云开始了品尝眼前的八宝高汤煲。
混炖在吃的时候也是有着顺序才能激发出最大的美味。
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