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“方先生,不合口味吗?也对,这都是俺们这些糙人吃的,要不,俺带方先生……”
车夫拘谨的话未说完,方孝孺忙含笑摆手,“大叔,我只是感慨,咱们大明还有很多百姓以玉米窝窝头果腹,而王爷的燕藩,普通百姓,虽然吃的是碾米碾碎的糙米,可不管怎么说,这都是白花花的大米饭啊!”
车夫微微惊讶,“咱们大明还有很多人,顿顿都吃窝窝头吗?俺们倒也吃窝窝头,但主要是为了省钱,为了多存点钱,供孩子读书、盖房子、以后还要买钟表、缝纫机、自行车,要说不考虑这些事情,咱们就是天天吃米饭,也吃得起。”
“咱们这里土地本来肥沃,这些年,王爷派遣官员推广村村堆肥,就是把村养殖场的各种动物粪便,人的夜香、倒入挖好的堆肥坑,混合铡碎的作物秸秆……”
“再加这些年,咱们燕藩,从东番到吕宋,到处都在利用廉价的水泥修建农田水利、建设水力灌溉车,粮食几乎年年丰收。”
……
方孝孺认真听着。
燕藩的粮食产量大,他倒是知晓。
这些年,每年都有大量粮食,被贩运回大明。
去年物价只涨了两成,其实和燕藩贩运回去的大量粮食有很大关系。
如果没有这批粮食,粮食的价格,就不止上涨两成了!
至于廉价的猪下水,都是各个乡土村社养殖场廉价提供的。
其实,大明也有大量猪杂。
但大多都是乡土村社百姓自己吃了。
形不成经济。
原因很简单。
首先,大明的营商环境。
其次,大明的香料价格还太贵了。
普通百姓根本买不起。
农村百姓吃,也就是简单洗干净,清水加点盐,以及其他野菜煮着吃。
味道很不好!
哪有眼前这一小锅,加了辣椒和各种香料,用红汤煮制的好吃。
“王爷这里,香料很便宜,都能人人吃得起了?”
他很清楚,猪杂这种食物,能如此广泛参与经济循环,各种香料就是重要的一环。
“刚开始也很贵的。”
车夫边吃边骄傲说着:“两年前开始,咱们燕藩的农科司陆陆续续开始推广诸如辣椒、茴香、胡椒这些香料的种植,这不,仅仅一年,就便宜了……”
方孝孺立刻就明白。
农科司肯定是驯服了野生香料的人工栽培技术。
燕王麾下,有个农科司,他早知道。
上次伴随圣驾南巡。
他们就见过,农科司协助春晓、民丰开办的大药房,确保药性的前提,人工栽培草药。
大明就是因为香料价格贵。
所以无法让猪下水在经济循环中流动起来。
导致,城内百姓吃不到廉价的荤腥。
而农村百姓吃的想吐。
当然,这其中,也有大明营商环境的原因。
王爷为什么不把这种人工大面积栽培繁殖的廉价香料贩运回大明?
方孝孺不知。
随着大明海商崛起,大明海商和地方官府联手,首先就把燕藩海商,从最赚钱的香料海贸中排挤出去了。
同时,这群海商,又故意囤积居奇,联手控制香料行情。
燕藩的香料,根本就进不去大明市场。
而朱棣这边,已经从与大明的海贸中,赚取了不小的顺差,也不想因为香料遭人眼红记恨,破坏现在越来越热的出海潮。
至于大明内部的事情。
朱棣有关注。
但自从他离开后,就决定,不再管大明内政。
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