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第78章（第1页）

&ldo;是。

已在奏乐。

祭典应是结束了。

&rdo;韩容是三人之中在玄元观呆得最久的，已经历过几场祭祀大典。

&ldo;可惜了。

有缘无分，呆在观中也没能看成这种规模的祭祀。

&rdo;叶昕嘴上唠叨，眼睛却一瞬不瞬地盯着锅里，观察那些荷花苞造型的面团在油中的形态及颜色变化。

火候拿捏不准，这道点心便算作失败了。

这种错误，叶昕从不会犯。

陆诚微微抿着嘴，一声都不敢吭，站在叶昕身旁全神贯注地看着他的一举一动。

叶昕一边紧盯荷花苞的烹炸情况，一边叮嘱两个徒弟：&ldo;油温不能太高，三四成足以。

&rdo;将最先放入锅内的两个荷花苞从锅中小心夹起，放入一旁的青瓷盘内。

&ldo;好了，换韩容来看。

陆诚你去烧火。

&rdo;

将全部荷花苞都烹炸完，另一个火眼上的蒸笼顶端也开始冒出丝丝缕缕的热气。

&ldo;师父，这个还要蒸多久?&rdo;陆诚从灶后探出半个身子问道。

叶昕扫了一眼更漏，道：&ldo;差不多再蒸一盏茶不到的时间。

&rdo;想了想，还是不放心，又叮嘱道：&ldo;你等我叫你，你便立刻将火灭了。

&rdo;

&ldo;好。

&rdo;陆诚道。

&ldo;韩容，你去瞧瞧冰窖里方才我放进去的东西凝固了没。

&rdo;玄元观的设施条件比陆诚家好了不知道多少倍。

于这仲夏日，也能有条件制作出他想要的点心了。

&ldo;是。

&rdo;韩容乖巧应道，转身出屋去了大厨房。

叶昕又从一旁的木架上取了两双干净的箸，搬来其上放着的三个陶罐，打开上面的木塞，从中夹出九制杨梅、五香笋干和山楂片来尝了尝，仔细体会这三样小食的味道。

甜、咸、酸都有，这便差不多够了。

这次端午夏祭，他的小点心房不仅要负责制作全天两顿点心，也要制作一应果脯零嘴儿。

虽说他工作以后主要都是在制作各类糕点，但是从小也在养父那边学了几个果脯零食的制作。

皇帝虽然身份高贵，但这里毕竟是道家重地。

帝王与官员们来此主要是为了祭祀，可不是来享福的。

故而不需要制作多样小食，仅需两、三样，用以给皇帝、官员与道长们在闲谈之时食用即可。

叶昕眯着眼睛品完那三样小食，便提醒陆诚将灶火熄灭。

韩容恰在此时也从冰窖回来了。

&ldo;师父，凝固了。

我取了一点回来，您尝尝看。

&rdo;

韩容小心翼翼地捧着一个小陶碗，将从冰窖取来的样品端到叶昕眼前。

叶昕取了一丁点，瞧了瞧，又挖起一小块尝了一口。

&ldo;还差点时间。

在冻一会儿味道会更好。

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