钢铁小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第二十二章 制作肉松 肉干 肉柳（第2页）

“哈哈哈！”

二丫一路大笑着进了大伯的家！

连跟客人招呼的事都忘了，好在还知道赶紧回过头来打声招呼。

小虎郁闷的跟在后面，跟山子的爹打招呼的时候，还特地看了一眼挑子里的东西。

哦！

原来是大米。

呼！

幸好没有听媳妇的话，打什么赌！

到家的二丫就开始忙活制作，肉松、肉干、肉柳！

好在他们已经把猪肉都切成小块放在清水里泡了，并且按照二丫要求的，所有的筋以及一点点的肥肉都被剔除干净。

大伯娘在厨房的窗口，看到二丫在泡肉的几个盆里查看。

便走出来指着几个盆子，一一告诉二丫：“侄媳妇！

这两个盆里是里脊肉，照你说的切成了条子；这两盆里是后臀肉，照你说的切成块；这两盆里是下剩的肉，照你说的切成了片；那个盆里的是碎肉、肥肉、肉筋什么的。

泡的时间应该差不多了！”

二丫非常满意的笑道：“大伯娘，你办事我还能不放心。

实在是棒极了，比我自己来做还要好！”

大伯娘有点腼腆的摸摸头发，笑说：“你这孩子！

就哄你大伯娘高兴。

其实我也没有动手，就是照你说的，让你大伯带着几个孩子做的。”

“哈哈！

那也是大伯娘教得好！”

二丫开始把各个盆里的肉拿出来，洗干净，放作料腌泽。

把肉腌泽好，就去厨房洗手。

这里洗油手可没有香皂、洗涤精、洗手液这些玩意。

只能在锅洞里抓一把稻草灰，双手来来回回的搓，然后用水洗。

其实，效果也挺好的。

洗完手的二丫，没什么事，就在院子里转悠。

看到小虎在院子的拐拐里，把猪皮铺在大木板上，在那刮脂刮得正带劲。

就走过去，看他刮的怎么样！

不看不知道，一看吓一跳，这小虎不声不响的，什么时候，把刮脂做的这么好了：“吆！

行啊，孩子他爹！

这技术学到家了呀！”

小虎听到媳妇说话，停下手里的活。

用胳膊弯子，擦了擦额头上的汗。

看着媳妇说：“媳妇，看你做的时候，不觉得。

临到我自己来做的时候才知道，这个真得出力啊！

稍微用力小了点，就刮不了连在皮上的油脂。”

二丫赞赏的点点头，小虎这么快就抓住了重点，就是钝刀、使劲用力！

这小子挺聪明的。

到了吃饭的时候，在外训练的兄弟几个都回来了。

来子跑到二丫跟前问：“嫂子！

山子也想跟我们一起训练，还想绑沙袋，行吗？”

这有什么不可以的？“行啊！

你们的沙袋，给他一副就好，我从明天开始给你们换二斤沙袋，并且从明天开始教招式了。

对了，教你们认的字还记得几个？我光教你们，到现在还没有检查过呢！”

来子拍拍胸脯：“我都记得，不信，你写我来认！

嫂子，要是......要是...”

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。