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第41章 （第2页）

西米顺手取过鸡汤，递到老厨师手中。

老厨师将鸡汤倒入锅内，盖上锅盖蒸煮，等待间隙擦了手，回过身打量西米，“女娃？”

人事经理介绍说：“鬼烟枪，这是西米，中餐料理很有天分，以后劳烦你带带她。”

鬼烟枪带着他们到休息区，取出自己的烟杆吸了一口，舒适地坐在躺椅上，半眯着眼睛打量西米。

西米读懂他的扫视，抢先一步说：“前辈，我能掂动锅，这个你不用怀疑。”

眼前这个拿烟斗的老厨，应该就是掌勺大厨。

鬼烟枪啐了一口烟渣出去，斜睨她一眼：“我知道，如果这点本事都没有，进了这个门，我就能打折你的腿。

我们这个厨房，可不是阿猫阿狗能进来的。

以后叫我鬼烟枪。”

打……打折腿？西米腿部下意识微动。

人事经理轻咳一声，提醒鬼烟枪：“老板的人，说话注意点。”

鬼烟枪眼睛将烟斗在桌面上叩了叩，眼睛一瞪：“我们这里谁不是老板的人？”

他上下打量西米，问她：“小丫头，几岁了？拿了什么比赛的冠军？为什么来这里？”

西米回答：“19岁，《中华至味》的冠军，我想当行政大厨。”

“嗯，不错，19岁的娃，看来很有天赋。

年轻人有梦想不是坏事，但进了这里，第一件事是要有自知之明。”

鬼烟枪咂摸了几口烟，抬手叫来一名叫刘洋的小厨师，“小刘，过来。”

小刘意会，拍拍西米的肩，脸上挂着微笑：“跟我来。”

西米跟着刘洋抵达水台。

各类动物宰杀、水产品进行打鳞的基础步骤，都是从这里开始。

刘洋指着一片水台告诉她：“你就从厨房最基层的地方开始，凭你的能力，三天内离开水台没问题。”

西米当然知道水台是整个厨房最累最辛苦，也是最脏最低级的地方。

她曾经在水台的位置呆了三年，刀工也是从这地儿练起来的。

待在水台，手指脚趾常溃烂，还好有奶奶特质的药膏保护手脚，才能幸免于难。

本以为进厨房就能上手炒菜，却被当成新人发配到水台，这种落差感，太大了。

甚至有点委屈……

刘洋看出小姑娘的委屈，告诉她：“我知道你，西米，美食道的小西瓜，我们老板的女朋友。

但是厨房重地鬼烟枪说了算，鬼烟枪从开店至今做到现在，绝对的一把手，谁的面子也不给，他只看能力。”

西米拎起一条鱼，开始打鳞片。

刘洋拍拍她的肩头，安慰说：“你发现没？你是我们这个厨房唯一的女性。

所以，进了这个厨房，你就别拿自己当女人了，什么厨神三川，什么美食冠军，都不过是进应食轩的一块敲门砖，千万不要觉得自己很牛逼，在这里的厨师，每一个资历都比你牛逼。

你别觉得我话多，我是美食道的脑残粉儿，看在他的面子上才多说两句，免得你一进来摸不着情况。”

西米点点头，道了声谢谢。

她觉得刘洋，有点眼熟……

盯着他的脸，仔细了看，终于想起来他是谁。

三年前跟她大师兄一起打入国际美食比赛的天才厨师刘洋，那时候他才18岁，天赋异禀，后来打败了她大师兄，拿到了冠军。

西米盯着他的脸，问：“你在这里多久了？”

“三年了吧。”

刘洋叹气，“三年了，还是给鬼烟枪打下手，悲催啊。”

“……”

西米心里翻滚了几个舞草。

天赋厨师，居然给人打下手？有一种暴殄天物的既视感。

西米一整个上午都呆在水台，一直在循环杀、洗的工作。

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