钢铁小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第六十二章 欢喜新菜出 忧愁回家人（第1页）

快到晌午了，林家食府今日的客人不知何故比往日要少了那么三四桌的样子。

林父看了一眼，少了的还是几个熟识的客人。

他不禁蹙起眉头开始担忧。

不过这生意就是如此，有好有坏，只是今天出现这种情况而已，也许明天就好了。

但愿如此。

廖神厨也看出了林欢的隐隐担忧。

可惜他对做生意一窍不通，也不能帮上徒弟什么忙，也就只能拍下林欢肩膀权当安慰一下他。

很快就到林家人和伙计们自己的饭点了，此时已经晌午之后。

林欢兴冲冲端上了他根据记忆复制的新菜。

他不记得当时具体如何记录的菜谱，但是他总感觉现在的口感缺了点什么。

不过有师父在，兴许能指点一二，今晚就可以去书房记录下来。

廖神厨，林欢，林母，林英云等人都围在大圆桌旁准备开饭，他们都饿了一上午。

突然英松急匆匆跑回家来了，面颊潮红，呼吸短促。

“宝英楼出事了？”

林父见英松没歇脚就闯进客厅，脸上还带着惶恐，便往最坏处想。

要不他这平日里十分淡定的儿子怎么会失了阵脚，手忙脚乱地跑进来？

“松儿先缓口气，”

林母担心的可不是宝英楼如何了，她儿子现在上气不接下气的，她看着着急，顺手招呼英松来到自己身旁，自己先替他捋口气。

英云赶紧使眼色让林静往圆桌旁加了根板凳，“哥，来坐着慢慢说。”

今天谁也没有料到英松会回来林家食府这边，平日里英松的午饭一般都是在宝英楼和伙计们一起吃的。

所以林家的人心口仿佛被人揪着似的，着急想知道发生了什么。

众人刚拿起的筷子都放下了，桌上的菜没有动一丝一毫。

廖神厨也端端正正坐着，等着英松缓口气说话。

即使迫不及待想尝尝林欢的新菜，他也只能忍耐着。

“刘福东那家伙，”

英松咬紧了牙齿，一字一顿地说道，“他家店搞活动。

说什么推出新菜，只要进店吃饭就免费赠送。

我们宝英楼的顾客今日中午去了一大半。”

说完英松摇摇头，一副潦倒的样子。

这搁以后，他如何才能维持宝英楼的地位？！

他愧对父亲，愧对林家！

“原来如此。”

林父想通了为何林家食府也会有顾客消失，原来是刘福东那家伙抢生意。

廖神厨更不好说话了，这两人都是徒弟，手心手背都是肉，他最好是此刻不要作声，在心底架上天平，把判断藏在心中。

“别急，就这一天抢去那也没关系。”

林母试图安慰没多少管理和从商经验的儿子，“来，你看林静多灵性，都帮你把碗筷添上了。

今日你爹刚做了道新菜，来，”

林母往英松面前的空碗夹上一块鸡肉，“你尝尝。

从此咱们菜单上又可以多写一道招牌菜了！”

“这是？”

英松仿佛不认识鸡肉似的，夹起娘亲给的凉拌鸡肉块看了又看。

再尝一口，麻辣鲜香，而且这股麻中，带着清香。

这就是新菜？奇怪了，这也太巧合了！

廖神厨当然也尝了一口，他边嚼鸡肉边点点头表示赞许。

“这道菜的创新之处在于，没有使用晒干后的红花椒，而是采用新鲜的青涩花椒制成。”

林欢作为出品人，十分详细地解释道，“在凉拌鸡中使用青花椒的好处，一是可以借青花椒的麻味抵消一部分鸡肉和辣椒肉的油腻，二是新鲜的青花椒有红花椒所不具备的清香，闻上去鲜香麻，使人食欲大开。”

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。