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乔阳总算是险而又险的在最后1分钟完成了这道菜。
【零↑九△小↓說△網】
一直为乔阳感到提心吊胆的人们这才终于放下心来。
“好悬啊。”
“乔爷总是喜欢把时间卡得这么惊险刺激吗?”
“唉,不高兴,我还想看乔爷会完不成被打脸呢。”
“哈哈,我也是,连续被乔爷几次打脸,我已经没感觉了,现在就想看乔爷被打脸。”
“说不定还有机会,看看乔爷会被评第几名。”
“我觉得第一肯定没戏,毕竟其他厨师比他早了半小时开工,准备的肯定比他充分。”
“最后倒计时才勉强完成,感觉前三都不保险。”
“是啊,其他师傅有好几个做得也不错呢。”
“尤其是蒋军师傅的八仙过海,还有牛兴年师傅用几条不同种类的鱼拼起来的辐射鱼……”
“噗,辐射鱼,笑喷,这不是逗逼乔爷的叫法吗?”
“咱们乔爷的也不差啊,冰雕的齐天大圣用来盛豆腐,看着外观多霸气,看起来晶莹剔透的,太漂亮了。”
“漂亮是漂亮,但我不能忍的是,乔阳居然敢拿我最爱的齐天大圣当餐具,如果悟空有灵,会不会一棒子打死他!”
“看来乔爷用豆腐雕的是猴脑啊,啧啧,配上这水晶孙悟空的外包装,真是绝了。”
“这孙猴子雕的太有气势了。”
“不知道这道菜菜名是不是应该叫:齐天大圣豆腐脑?”
“你这也太没诗意了,我看应该叫神猴灌顶。”
“我觉得应该叫大圣顶天才对。”
“你们起名字都好溜。”
“我们也别在这瞎起名了,还是看看乔爷怎么叫的吧。”
……
评分的第一道菜,就是牛兴年师傅的龙门多味鱼。
鱼身被摆成腾越之势,倒也有几分鱼跃龙门的意思。
跟复赛程序差不多,牛兴年上台叙说自己这道菜的特色。
随后评委们品尝过后纷纷给出评论:
“用了五种不同的鱼类进行拼接,一侧鱼身是蒸出来的,令一侧则是炸出来的,相当于有十种口味变换,创意不错,我给10分。”
“嗯,是不错,不过因为你太过顾及蒸的一侧,油炸的那一侧火候略微有所不足,我给9分吧。”
“嗯,我也是9分。”
“一样,9分。”
“……”
很快,牛兴年师傅的这道龙门多味鱼,被评出为94分。
结合他初赛和复赛的成绩,总评分为287分。
这可是很高的分数了。
当然蒋军和乔阳这两个初赛和复赛都是满分的变态除外。
一位位厨师登台评分。
第八个登台的就是蒋军。
虽然在刀工上乔阳对他造成的打击不小,但他还是认真地完成了自己的烹饪。
作为顶尖厨师,他雕的八仙也是栩栩如生,精致非凡,八仙的神韵也都展现得淋漓尽致。
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