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明月受宠若惊,赶紧向她行了个浅礼:“姐姐辛苦了。
但小姐此时正在与周家表小姐说话,此时不得打扰,我去通禀估摸怎么着也得一炷香时间,姐姐先到耳房里坐一会喝口茶。”
初露有时程。”
遂又示意小丫鬟上前:“这是大太太特地吩咐做的百合糕与松瓤鹅油卷,特地让奴婢带来给您尝尝,若是觉着味美,再吩咐厨房做就是。”
祭祖这样的事孟如尘其实经历过,无非就是家族的所有长辈同去供奉祖宗香位的庙宇烧香吃斋几日,若是不便,也可以请僧人到府里做法。
这些事都应当是主母操持,姑娘少爷们只需要祭祖当日跟着跪祠堂进香即可,至于章程看别人时跟着做就行了,而如今大太太却特地让秀莹跑这一趟。
只怕祭祖这事只怕是个幌子,还有其他的事在等着她。
孟如尘心头略过这想法,面上带了笑容,让明珠接了攒盒,轻声道:“那得麻烦秀莹姑娘代我回,多谢母亲。”
秀莹盈盈一笑,又行了浅礼,并将祭祖的流程先大略地说了一遍,又将其中孟如尘需要注意的细节刨开解说,很是耐心。
待她讲完时,孟如尘问:“地点选在哪里的?是外面庙宇还是祠堂?”
秀莹面色不改,仿佛知道她有此一问,慢慢道:“小姐您头一回自然是不清楚的。
孟族的先人牌位一直供奉在大相国寺,按理祭祖也该在那里进行。
但老太太年事已高,为顾及她的身子自前年开始便设在府里。
因而今年也是一样,会请了大相国寺的仪僧来主持。”
孟如尘仿若恍然地点点头。
却又听她道:“虽然为了老太太不用去大相国寺祭祖牌位,但为了显示诚心,在祭祖过后——也就是十六那日去大相国寺祈福,以表示对先人的尊敬。”
孟如尘听了心头一跳。
上一世里,在她及笄前,也就是刚刚定完亲后,大太太也是以祈福作借口领了孟家的小姐们上大相国寺,回来的路上便遭遇盗匪,她被不明的手推下马车,也因此盗匪将她的一双腿砍伤,终身落了残疾。
但,离那件事还有足足三年。
是什么原因导致大太太将计划提前了如此之久呢?秀莹道:“太太吩咐,介时府里的所有小姐与公子都要去,三小姐您这里是奴婢走的头一个,奴婢接下来还要去五小姐与八小姐处,奴婢便不再多留了。”
孟如尘还沉浸在方才的那件事里,她点点头。
“秀莹姑娘这边请。”
明珠会意赶紧上前将她引出去。
去厨房提膳食的青溪刚好前后脚进门。
进门便看到孟如尘一副蹙眉不解的模样,这么久以来她深知,越是小姐深思的时候越是不能打扰她。
于是她将食盒摆好,安静地陪在她身边,一言不发。
过了许久她才回神。
青溪问:“大厨房做的羹汤都甜味较重,小姐快尝尝奴婢做的这雪耳红枣羹如何。”
孟如尘口味偏清淡,吃的菜品也都是少油少盐,这些羹汤类也是嘱咐能少放糖便少放,但大厨房人多事杂,嘱咐了几回便也不了了之了。
初露有时第七十九回变幻青溪将食盒里的青花纹白釉碗盅端出来,揭开盖子。
里面的香甜味立即散发开,不似往日的甜腻味,闻着便是十分的舒心。
青溪将勺子递给她,眉眼带笑:“小姐快尝尝。”
孟如尘依言尝了一口。
既不太甜也不腻口,雪耳与红枣都烂的恰到好处,红白相间十分漂亮。
“你用了什么,竟比厨房做的好吃?”
孟如尘还是忍不住问出声来。
青溪闻言一笑,温和道:“厨房做这羹汤只是将它熬好,后搅拌些细蔗糖,做出来的自然不如奴婢做的。”
她笑了笑道:“在熬雪耳前,先放入两小块雪梨,后捞出将雪耳红枣放进去熬,待成了以后再搁些蜂蜜,做出来的自然口感十分的好。”
孟如尘点点头,又尝了一口,略微奇道:“你什么时候喜欢钻研这些了,以前可是从来没见你做过啊。”
青溪听了微微笑:“奴婢哪里懂这些,是素月告诉我的。
素月说上次她兄长来时,小姐能准许她休息,她无以为报,又见我要去厨房,便问了缘由且与我讲了这法子。”
孟如尘一愣。
但很快反应过来,素月的祖母赵嬷嬷便是常年给外祖母熬这汤,她在宜阳时胃口不好时,祖母也让人送来过两次雪耳红枣羹。
青溪熬的虽还及不上赵嬷嬷,但至少也有点形似味似了。
孟如尘了然笑了笑:“既然是素月给的法子,那便赏她一贯钱吧。”
得了赏赐的素月进来叩头谢恩。
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