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第1章（第1页）

《知味记》作者：坐酌泠泠水【完结】

【内容简介】

天上的飞禽，山里的走兽，河中的鱼虾，地里的蔬菜，林间的笋蘑……如何把它们做成一道道美食，吃进自己胃里，是吃货林小竹来到古代后，整日思考的人生重大问题。

你说什么？我的美食，吃刁了你的嘴，抓住了你的胃？

呸，那是你的事，跟本姑娘何干？就算你是好男人也别就这样赖上我呀！

食髓知味，欲罢不能，是之&ldo;知味&rdo;也！

且看《知味记》。

【

关于古代美食一篇很好玩的文文

古装电视剧里，经常看到类似场景：风沙天，一个戴着斗笠，披着披风，风尘仆仆的的络腮胡大汉，闯进一家破败的客栈。

店小二马上堆着笑上前：客官，您是打尖儿还是住店？

大汉冷眼一撇：额，吃面

不多时，热气腾腾的大碗肉面就断上了桌，大汉开始狼吞虎咽。

看得食指大动了是不是？要不要你也来一碗？好吧。

店小二转身走进了厨房，动作还是够麻溜儿的，不一会儿，同样热气腾腾的一碗面也端到你的桌上了。

于是，你开始动筷。

慢着！

怎么浇头没有大块的牛肉？

额，不好意思，店小二赔笑道：本朝是禁杀耕牛的。

而在古代，也没有肉牛养殖场供食客大快朵颐。

宋、明时期都有明文规定对耕牛的保护。

而大明律里更是规定&ldo;私杀耕牛者，杖三十&rdo;，如果故意或者数量够多，那对不住了，您就得流放；这规定一直到清朝中期，回（河蟹）民的大量涌入带来放牧的牛和吃牛肉习俗，才得以改善。

哎，没有牛肉，猪肉也行，忍忍吧！

且不管这浇头了。

可是这葱花，我怎么看也不像小葱啊？难道……

没错，客官您瞧好了，这是大葱。

至于您说的小葱，不是中原货，原产西伯利亚，关外种植的少量都送朝廷了，咱这里还没有。

好吧，再忍一忍！

我要的可是红汤，辣椒呢？你终于发现了。

小二晕了晕：对不住啊，辣椒现在还在美洲种植呢。

一直到哥伦布发现美洲大陆才会带回欧洲，再随着传教士传入东南亚，然后明朝末年传入中国，而在我们这儿要吃到辣椒，还得一百年以后的乾隆年间，如果您再等那时来我们这儿吃面，本店一定免费赠送！

听到这里，你有点眩晕：那行那行，我就吃清汤面吧！

我说能不能来点正宗的大蒜，你这蒜也太小太瘪了吧？

邻桌的一书生闻言不禁开口道：《夏小正》曰：十有二月，纳卵蒜，此卵蒜，即为此也！

我中华仅有此蒜。

五百年后的蒜，乃西洋蒜也！

晕！

蒜也没有。

你相当不慡！

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