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第213章（第2页）

而桌上摆放着七、八个菜。

刚才吃了林小竹所烤的兔子，萧文卓无端地对桌上的菜期待起来。

&ldo;来，文卓，坐。

&rdo;袁天野拉着萧文卓坐到了主客的位置上。

大家依次坐好，有萧潇和沈子翼在，大家都不会讲客气，听得袁天野对萧文卓讲了一句客气话，便开动起来。

&ldo;来，大家先尝尝这烤冬笋。

&rdo;林小竹道。

倒不是她想行使女主人的权利，而是因为这吃东西，先吃哪样，后吃哪样，颇为讲究。

袁枚就在他的《随园食单》里说过上菜的顺序，应该是：&ldo;咸者宜先，淡者宜后；浓稠的先上，清慡的后上；无汤的应先上，有汤的后上。

&rdo;

这主要是因为吃东西前，嘴是比较淡的，此时如果再吃清淡的东西，便感觉淡而无味。

反之，先吃咸的，味道浓重的，待得越吃越咸时，忽然来个清淡的食物，或是来一碗汤，便是这食物或汤里没放盐，大家都会感觉很是清慡，滋味刚刚好。

这里的几道菜，都可谓是山珍，无论是飞龙，还是蚂蚁蛋，都是极至的美味。

再加上刚才等待的过程中，大家都已饥肠辘辘。

所以林小竹希望这一次由她手里做出来的野餐，能在大家的脑海里留下深刻的印象，自然不愿意大家乱吃一气。

先吃味道最浓重的烤鸡和烤兔，再吃烤冬笋，紧接着来一碗飞龙汤，最后在吃了饭、冬瓜、南瓜等食物之后，再以一场如烟花般璀璨的鲜美蚂蚁蛋收尾，那才是真正的完美。

这顿饭是林小竹做的，她既然极力推荐烤冬笋，大家自然要给面子。

萧潇拿起一个冬笋，左右看看，抬起眼好奇地道：&ldo;这东西怎么吃？&rdo;

&ldo;剥开。

&rdo;林小竹示范了一下。

这道烤冬笋，是极有山野风味的一道菜。

因冬笋的外壳并没有毛，所以她只把壳上的泥洗掉，便放到了锅里去淖一道水，这样把笋里所含的糙酸淖掉，笋里的那一点涩味就去掉了；然后把笋的根部砍掉，露出一点笋肉；再用箭头往中间一扎，笋中间那空心的部分就露出来了。

她把一条尾指大小的火腿肉塞进空心部分里，再用竹叶把那个洞口塞住，然后放到火上去烤。

这样火腿的咸香就慢慢渗到了笋子里，外壳再用火一烤，笋子便自然有了与煮出来的完全不同的烟火香味。

烤出来的香味，笋的清脆与清甜，火腿肉的咸香，形成了一种独特的味道，再加上需要用手剥着吃，剥了好几层笋壳，才能吃上那么几口，完全就是浅尝辄止，回味无穷。

这让平时连菜都要人布到眼前来的几位皇子、公主兴趣大浓，把这道经常吃的笋吃出了完全不一样的风味来。

见大家打抢似的把烤冬笋吃完，林小竹又给每人盛了一碗飞龙汤。

这道飞龙就如袁天野所交待的那样，只将肉切成薄片，下入开水锅，加少许盐而成。

汤色清澈见底，肉质雪白细嫩，一股异香沁人心脾。

要不是大家都曾吃过飞龙，对这香味有了一定的免疫，最先抢光的就应该是这一锅飞龙汤。

拿到这碗汤，大家都不作声了。

刚才吃笋的功夫，这道汤正好温度适中，不冷不烫。

大家此时只顾拿着汤匙，低头喝汤。

林小竹先把碗放到鼻子前，深吸了一口气，把这股异香牢牢地记在了脑海里，这才拿起汤匙，缓缓放入口中，让汤流入嘴里，也不急着咽下，而是让汤停留在舌面上，让那异常鲜美的味道随着味觉传入了大脑里，这才徐徐咽下。

咽下之后，她忽然有一种想要流泪的感觉。

难怪人们说&ldo;天上龙肉，地上驴肉&rdo;，难怪人们说这是世界上罕见的珍馐。

原来，它就是这样的味道！

自己穿越千年，莫非只为它来吗？这样鲜美到不知用什么语言来形容的美好，就是她穿越到古代来的意义吗？她穿越千年，做下人几年，为了这一口鲜美的味道，想来也是值了。

&ldo;来，我给你盛一碗。

&rdo;袁天野伸过手来，拿过林小竹手里空了的碗，给她又盛了一碗飞龙汤，然后在她耳边轻声道：&ldo;喜欢吃，以后我叫手下经常到此收一些，用冰镇着运回去给你做汤喝，我亲手给你做。

&rdo;

&ldo;小竹，这飞龙我们以前都吃过了，就你没吃过。

今天多尝尝。

&rdo;沈子翼也道。

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