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第四部美食连锁第二百八十章铺子
林小竹眉毛微微一动,走了过去,进了铺子。
看到纱橱放的果然是一些玫瑰饼、马蹄糕等点心,外观都很精致,生意这么好,想必味道也不错。
看来,这点心铺子跟她以前在北燕开的玉馔斋一样,做的都是有钱人的生意了。
这些点心小巧精致,她每样都要了一点,叫小二抱起来,拎着出了门,回了客栈。
各样尝了一口,发现这些点心做得确实不错。
但要跟她的手艺比,还是差一些。
她拍了拍手,叹了一口气。
自己的手艺比俞记好又如何?这点心铺子,她是别想再开了。
想想玉馔斋的经营模式,就应该想象得到这俞记是有后台的;即便没有后台,也必是老牌子。
她想要开一家点心铺子,跟俞记打擂台,实在没什么意思‐‐何必去招惹一个强劲的对手呢?
小饭馆她是不想开的,累死累活赚不了几个钱;火锅店也不能开,如果生意火了,让袁天野知道,那就是招祸;现在,点心铺子也不能开。
那么,开什么店呢?
点心吃得腻了,林小竹将它们推到一边,拿起茶壶,给自己倒了一杯茶,饮了一口。
然而这茶喝下去,她仍然感觉堵心。
她就这点不好,早餐光吃甜的东西,她就会感觉心慌难受,肚子也没有饱意。
嗯,此时如果有点酱菜压压就好了。
想到这里,她端着茶杯的手忽然停在了空中。
对呀,她何不开一家酱菜坊?在这东越国,她没有信得过的人,做什么吃食就得是她自己一个人做。
否则教会了徒弟,别人拍拍屁股走了,自己去开一家店,那她不吃大亏?而一个人做,就算生意好,也能把她累得半死。
但酱菜就不同了,买回来的食材可以叫人清净,再切成自己想要的形状,自己只要把配料调好,做好腌制这一关就行了。
这东西又耐放。
如果生意做得好,还可以在城里开两三家分店,还可以开到别的城镇去;甚至别的国家去。
小生意也能赚大钱呢。
前世的六必居,不就以酱菜出名的吗?
想到这里,林小竹放下茶碗,就出了门。
说干就干,这会儿她就看铺子去。
此时时辰已不早了,街上原来关闭着的铺子大多开了门,街上的行人也多了一些。
林小竹也不往别的地方去,只管往刚才看到的俞记点心铺子走去。
以后她的酱菜,最大的客源还是那些有钱人家,如果能在点心铺子旁边或是这条街上开一家酱菜坊,借着他们的客源,想必生意能跟着火起来。
&ldo;这位大哥,你们这附近可有想要出租或出卖的铺子?&rdo;她进到点心铺子,像小二问道。
那位小二大量了一眼,便认出了是刚才买点心的客人。
这不由得他印象不深。
他们这点心铺子,因用料讲究,价钱也比一般的点心要贵一些。
一般来买点心的,不是那些大户人家的下人,就是家境殷实的。
而面前的这位小哥,身上穿着粗布棉袄。
皮肤黝黑,看上去倒像是穷苦人,刚才却每样点心都要了一点,付钱的时候也毫不犹豫,这是一个奇怪的人。
&ldo;这位客官,不好意思,小人平时倒没注意这街上铺子的情况。
&rdo;他笑道。
每日忙出忙进的,哪有闲心去管别的铺子的情况?
&ldo;哦。
&rdo;林小竹有些失望,却还是笑了一下,露出洁白的牙齿,&ldo;谢谢这位大哥。
&rdo;说完,拱了拱手,转身便要出去。
&ldo;等一等。
这位客官可是想要租铺子?&rdo;一个声音在身后响起。
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