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转头看向酒台，子安跟小余说了两句话就走回厨房。

两人脸色如常，看来小余并没有告诉父亲。

老三把酒一口干了，拿着空酒杯走向小余。

小余在忙碌地调制下一道菜的配酒。

原本要做的椰奶伏特加，因为椰浆不能用，所以临时换了巴旦木奶。

子安和良辰商量后，从几个方案里选择了加入甘蔗汁。

他们的甜点要用到甘蔗汁，厨房里正好有足够的储备。

小余把甘蔗汁放进量杯里，头也不抬道：“苏老板，要酒自个儿倒，我忙着呢。”

老三蹲了下来，放轻声音：“由小余，今天辛苦了，你现在可以下班，进去找你爸爸吧。”

小余放下手里的工具，冷道：“苏老三，你帮不帮我揍那臭老头？”

老三心里翻江倒海，可还是老实地摇摇头。

小余：“好。”

老三心道，好个屁啊！

正想把小余带走，却见他把那两只喝伏特加的“女士杯”

挑了出来。

这两只杯是琥珀色的，本来是为了把女士酒和男士酒区分开。

老三从由小余同学淡定从容的姿态里，感觉到大事不妙。

他想阻止小余，却说不出口。

只见小余在每个杯子里薄薄倒上一层伏特加，按照由良辰的配方，再放进巴旦木奶、甘蔗汁和糖浆。

唯有一只琥珀杯，他没加奶和果汁，而是倒进了大半杯的二锅头，然后加入巨量番石榴糖浆，最后又加了勺椰糖。

要仔细看，这杯酒自然与众不同，但琥珀色掩盖了酒的颜色，大晚上的谁也看不出来。

老三扫了一眼老马提欧，他显然已经半醉了，正吃着子安单独给他做的芋头蘸白糖下酒，陶醉在甜食的满足里。

老三天人交战，最后什么话都没说，走回了自己的坐席。

在进入甜点环节前，还有一样过度菜。

大家看着盘里的食物，又有点摸不着头脑了。

慕斯蛋糕似的小食，配着绿色的冰淇淋，看着像精巧的甜点，可浑身都散发着“不好惹”

的气息。

韩国人抬头道：“芥末！”

“对，是芥末，”

子安解释，“白菜加入芥末，是北京家常的凉菜。

这里用的是dijon芥末和泰椒，以青柠皮、椰糖及紫菜粉调味，味道会比较辣，所以配了青椒朗姆酒冰淇淋。

冰淇淋是用豆腐做的，没有牛奶和鸡蛋，各位请安心食用。”

听完子安的介绍，韩国人笑道：“那就是东南亚版本的泡菜了。”

吃泡菜他怕谁啊，叉起白菜就放嘴里。

只过一会儿，他的脸开始涨红，眼睛眨了眨，泪水顺着脸颊流了下来。

子安同情道：“吃一口冰淇淋就好了。”

他立即求生似的舀了一大口冰淇淋——可冰淇淋怎么也是辣的！

还好冰凉的冰淇淋大大缓解口腔的炙热感，高度朗姆酒正好能扛得住辣味，酸、甜、苦、辣在嘴里激烈碰撞，简直就是吃这一领域的极限运动。

小侍酒师给他端来一杯酒，体贴道：“你喝了这个就不那么辣了。”

韩国人听话地喝了一口，果然在甘蔗、高度酒和坚果奶的缓冲下，辣味慢慢消失。

大家关心道：“你还好吗？”

他叹了口气，“不太好，但我还想再来一次。”

这种感觉太过瘾了，说完他又叉了一口白菜。

众人笑了起来，纷纷开动。

他们吸取教训，把白菜和冰淇淋一起吃，倒是没受到太大伤害，反而觉得调味虽重，但完全衬托出白菜的甜，而且回味清新极了，作为甜品前的过度非常称职。

老三无心品尝食物，不时地瞥向了马提欧。

小余给马提欧和奈塔都端上了琥珀色杯子，奈塔那杯自然是正常的鸡尾酒。

小余机灵得很，给马提欧端杯子的时候站在了奈塔边上，脸上还是带着笑：“这是热带水果调的酒，味道会相当浓重，你要是不喜欢，我很愿意再为你调一杯。”

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