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第17章 买院子（第1页）

第二天，言妘兮跟着言确上山看了他跟言泺言钰最近开垦的新地方，就在以前那块地的旁边。

穿过遮挡视线的荆棘丛，看着面前合并的两块地，整体还算比较规整，比原来的规模大了3分地左右。

言妘兮把一些辣椒的种子，还有香菜，芹菜的种子让他们多种点。

越朝也有辣椒，不过不是特别辣，言妘兮买的种子都是后世改良过的，味道更好。

而且这里没有香菜。

言妘兮觉得她的土豆以后都想吃上，香菜她超爱，坚决不能少。

前期就只能凑合用着，等到房子买了，就得先弄一锅卤料，卤点肉尝尝，在家里没法弄，实在是太香了。

藏都藏不住。

接下来几天，都是言钰言确言泺在学着做饭。

言妘兮就忙着每天赶稿子。

终于在交红薯的时候写到了张无忌大婚。

后面就还剩一小部分了，等到这几天应该就能写完了。

主要是毛笔字写得太过费时，不然还能更快。

晚上，言妘兮想着好久没有吃面了，想弄个肉酱面明天早上吃。

言泺看着阿姐进了厨房，连忙跑来帮忙。

现在的言妘兮已经不是从前的言妘兮了，她现在可是烧火大师！

已经不需要辅助就可以自己烧火了！

言妘兮发现言泺才是几人中最有做饭天赋的，只要看过言妘兮怎么做，他就基本都能复刻出来。

所以现在可是头号弟子，只要言妘兮一做饭，他就立马来打下手，学习。

言泺的初衷也很简单，就是不想阿姐天天被厨房油烟熏着，所以他就尽力多学学。

言妘兮将拿出来的前夹瘦肉剁碎，在把准备的肥肉切碎。

先把切碎的肥肉下锅熬，熬出猪油，把熬过的肥肉块弄出来，将猪油留在锅里，再加一点菜油下去。

油温到了六七成热就下姜片熬一会，再下葱段。

把所有残渣捞出，油温下降后最小火将瘦肉下锅，肉变色后加料酒跟一点点白酒。

再倒入剁好的姜茸，和刚刚的肥肉泥，再加豆瓣酱翻炒，把颜色炒出来再加甜面酱和十三香，就开始一直搅拌。

等到差不多了，加一点水淀粉。

最后加盐和味精。

搅拌出锅。

看向旁边的言泺：“怎么样，学会了吗？”

言泺点头：“应该是没问题的，所有步骤我都记住了。”

言妘兮用筷子夹了一点让他尝尝。

言泺：“阿姐，真好吃，这是用来加馒头的吗？”

言妘兮：“可以用来夹馒头，但是这次我是用来做面的臊子。

明天早上给你们煮面吃。”

言泺点头：“阿姐，你多睡一会儿，我来煮就行，到时候直接加进去就行了，对吧？”

言妘兮:“对，还可以加一点葱花。

煮面的时候也可以加一点青菜。”

言泺点头。

第二天早上，言妘兮换好衣服出门。

看到言钰正在帮着端面，言确正在洗手，想来已经是去了一趟山里了。

言泺端着最后一碗面出来：“阿姐，你起了呀，快来吃面。”

还想着说把面放好就去叫阿姐，不然待会儿就坨了。

言妘兮：“好，来了。”

这个面也是言妘兮那会儿准备的手工挂面。

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