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28 第 28 章（第3页）

自然也就被助理厨师收走了，他们会做成文思豆腐，上桌给客人们吃了。

鱼羊酒楼名声在外，本来就以鱼和刀工菜见长。

客人们过来吃饭，点文思豆腐的也比较多。

苏筠筠切得那些豆腐丝几乎没有浪费，全被客人给吃掉了。

至于还需要不需要别人帮忙切，苏筠筠就不知道了。

在她看来，这份兼职实在太合心意了。

日薪也不算低。

只可惜，苏筠筠一连干了好几天，也没能遇见到黎大师。

反倒是她的刀工，似乎有些开窍的迹象了。

就这样，到了厨艺大比拼六进五的赛场上，比赛的主食材是家鸭和野鸭两种，以及各种鸭件食材，选手们可以随意挑选，并没有数量限制。

看着四周的对手，苏筠筠的手感出奇的好，就决定尝试着做一道顶级刀工菜——套鸭。

可听了也就听了，苏筠筠并不会往心里去。

有那闲工夫，她还琢磨着怎么继续磨炼刀工呢。

对于厨师来说，刀工就是基础中的基础。

上辈子，苏筠筠练了十多年，刀工才算小有所成。

穿到这边之后，满打满算也不过两个月，原主的刀工又比较一般。

就算苏筠筠有上辈子的厨师经验，这些天也一直在坚持苦练，可她的刀工却始终都卡在某个节点上。

没办法继续向前迈出那一步。

洋葱，鱼片这些倒是还好些，凭手感也能做出来，可苏筠筠一直没敢尝试着切豆腐。

随着比赛进入了十强以后，剩下的选手或多或少都有些真本事。

彭叔在国外呆了十年，他的西餐做得非常出色，连评审们都大加赞赏。

宅哥虽然是个动漫宅男，可他对美食的爱超出一切，随手就能切盘蓑衣黄瓜。

廖阿姨在家中煮了几十年的菜，从来没有出去工作过。

这次的厨艺大比拼就是她人生中最辉煌的时刻。

廖阿姨几乎每场比赛都会拼尽全力，总能把自己数十年的煮饭经验，充分发挥出来。

至于苏筠筠的好朋友陈冲冲，算是半个厨艺世家出身。

不论是刀工，调味，还是掌控火候，陈冲冲的各项基本功都非常出色。

只是她性子略显浮躁，还需要继续磨炼。

随着一场场的比赛，到了现在，苏筠筠也算见证了陈冲冲的成长。

她相信到了决赛的时候，陈冲冲一定可以把全部的实力都发挥出来。

至于董佳楠，她跟石榴姐还不一样。

虽然看起来，董佳楠没什么真本事，完全靠装扮和作秀吸人眼球。

她甚至连切洋葱的预赛都没能通过，最后还是靠补位进入的正赛。

可实际上，董佳楠的厨艺可比不算差。

几乎每场比赛她都能顺利通过。

她做的菜包括蛋包饭，咖喱面，芝士焗虾，日式烟熏三文鱼等，看上去都是最基础最简单的料理。

由于做法简单，几乎所有选手都忽略了董佳楠的真正实力。

大家都认定她只是网红，不可能染指冠军。

可苏筠筠在偶然间曾经尝过董佳楠做的菜，虽然不算特别出类拔萃，可也非常好吃。

董佳楠精通多国料理，还能做到这地步，可见这人实力不俗。

她却一直掩藏着，始终没有显露出真正本事来。

恐怕就是为了等到最后决赛，在一鸣惊人了。

面对这些强悍的竞争对手们，苏筠筠时时刻刻都有种压迫感。

她甚至觉得，这次看似不太正规的厨艺比赛，不到最后一刻，是没法确定谁是最后的赢家？

苏筠筠反复思量，还是决定对豆腐下手，最好能一举突破瓶颈，进一步加强自己的刀工。

原本她是打算自己买豆腐的。

可毛爷却不同意，他一早就应承下来，要赞助苏筠筠食材。

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