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32 田螺塞肉（第6页）

“诶，那组就别看了，摊上那么个家伙跟决赛基本无缘，那个主播再厉害也不能自己做道菜出来啊。”

鲁华如此劝道。

谭了然的视线仍旧留在屏幕上，听了他的话，只笑了笑没有回答。

他看着那个在旁边提醒完了之后又给自己找了个事情做，在认真准备摆盘的女生，眼里露出一点笑意。

无缘吗？

未必吧。

……

现场。

听到程悠悠的话，388号潇洒剁肉的动作停了，菜刀往案板上一剁，卫青山吓了一跳，往程悠悠跟前一挡，以为他要做什么。

连节目组场外工作人员都纷纷把视线移了过来，保安都不自觉的往这边凑了凑。

结果只看到他很不耐烦地又拿起大铁锅，重新放了水架到锅上。

然后对卫青山翻了个白眼。

卫青山：“……”

不怪他反应太大，主要是388长得太凶，态度太不友好。

程悠悠见他虽然凶归凶，对自己也不太看的顺眼，但是终究还是想要努力进决赛的，心底也稍稍松了一口气。

低声对卫青山说了一句：

“谢谢。”

卫青山看她准备好的精致摆盘，对她只能做这么点事情感到有些惋惜，一时间生出一股冲动来，小声问道：

“要不，你就准备一道自己做的？”

他也知道程悠悠是上一轮拿满分的人，感觉她肯定比自己和另一个人有想法，说不定自己做一道菜直接进决赛就行了，也没必要在这里受另一个人的气。

程悠悠笑着摇了摇头，回道：“没事。”

她并不觉得这是个好办法。

如果摆明了规矩是要出一道合作完成的菜，而她只自己做出了一道，那么再完美也不会在合格范畴内，因为这违反了最基本的规矩。

……

沸水煮好了田螺之后，卫青山又和那个男人一起将里面的田螺肉挑出来，去掉不能吃的下半截肠子部分，将螺肉和猪肉一块儿剁碎了放进大碗里。

螺壳放回盘子里备用。

卫青山还去拿了几个马蹄，将外面的硬皮削掉之后，也用菜刀轻松切碎了加进了肉馅里。

之后就是放盐、酱油、料酒之类的调肉馅的味道。

然后拿小勺挖起肉馅往盘里的螺壳里一个个填充。

388号开始起锅放油，问过了卫青山烹饪顺序之后就自顾自地准备煎螺肉了，掌勺的架势完全就是一副不打算让旁人参与的模样。

等这道菜出来之后，卫青山算是提供了整个烹饪思路，而388号则是负责了主要的味道，至于程悠悠——

她只摆了个盘。

假设这道菜能过评委那一关，那么，这功劳也得算到最后才能加上她的名字。

给选手们的准备时间只有四个小时。

他们并没有太多的机会反复试验。

因为不知道味道如何，螺肉煎好了之后，盛起来放进盘里，之后重新起锅，就着热油把它们又都炒了一遍，然后挑了几个放出来，388号和卫青山先尝了尝味道，如果没问题就直接装盘了。

388号自己用筷子简单挑出里面的螺肉，放到嘴里尝了尝——

还挺不错。

旁边的卫青山吃了一口，感觉……这就是自己家乡那边最常见的味道，而他并不觉得这样随处能吃到的东西，能过评委们那条刁钻的舌头。

他眼里慢慢出现失落。

正在这时，程悠悠也从盘里夹起一个品了品味道。

在388号感觉满分能装盘的时候，她下意识地说道：“不行。”

男人手里的动作停了下来，朝她一瞪，开口道：“哟，你有意见啊？”

程悠悠认认真真地说道：

“虽然马蹄丰富了肉馅的口感层次，但是煎过之后爆炒一遍，却把这道菜唯一的亮点——肉陷炒老了，这道菜不可能通过的。”

388号正想发作，回她一句：怎么就你能啊？

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