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色彩搭配上还行,一看就是那个主播的作品。
但让他惊讶的并不是这道菜的外表,而是最终呈现的口感:
脆脆的马蹄和猪肉、以及有嚼劲的螺肉本身就构成了肉馅内部的层次递进,而肉馅总体的感觉又和微辣的海带结组成了整道菜的平衡。
因为选用了马蹄和海带这两个凉性很重的食材,所以直接以辣椒冲淡它们的寒性,倒是有些‘以毒攻毒’的含义在里面。
呈上来的作品里,酱汁应该还经过了一道勾芡,才能有这样稍显浓稠的效果。
鲁华夹起一颗田螺看了看。
酱汁从那螺壳上往下滴落,刚才咬进馅料之后,肉馅中爆-开的汁液仿佛还在舌尖停留,伴随着一点细微的辣,既没有喧宾夺主,也不至于半点尝不到。
带着点馋人的勾引味道,让他忍不住又吃了一颗。
旁边的谭了然看到他的动作,笑着问了一句:
“怎么样?”
鲁华斜睨他一眼,也笑出来:“哼,怎么样你还不知道吗?”
……
在评委们依次尝过二十组的作品之后,带着决定走到了重新集合起来的选手跟前,让组长分别说出自己组员在这道菜里的贡献,然后当场宣布入选决赛的名字。
听到这话时,388号选手猛地一转头,盯着程悠悠直看。
神色间出现一点后悔。
靠,他都忘了,这人还是组长来着?
想到程悠悠最后做出的菜,他绞尽脑汁地开始给自己找贡献。
前面慢慢地已经有了六个入选者,程悠悠是在第七组,轮到她的时候,她依然是微笑着,慢慢说道:
“这道菜最主要的创意来自于520号卫青山先生,而388号先生则是提供了最重要的思路,我能想到放辣椒都是出于他的提醒,辣味是这道菜的点睛之笔。”
“至于我,我个人觉得最主要的贡献大概还是摆盘吧。”
看着转播屏幕的粉丝们瞬间笑出声来:
“辣椒思路来自于他?这暴脾气好像也确实跟辣椒挺像的?”
“太可爱了吧我的橙子!”
……
谭了然听完,脸上也不自觉地出现个笑容。
他扬声宣布道:
“第七组,晋级人员有——”
“520号卫青山。”
之前每个组都只公布了一个晋级人员,所以轮到这里,在所有人都以为要念出程悠悠名字的时候,评委却开口说了另一人。
“什么!
居然不是橙子?!”
“诶!
等等!
我是不是幻听了?”
“唉,可能毕竟这主要思路还是来源于520号吧……”
镜头里的谭了然说完之后,没有迈步走向下一组,反而是看着程悠悠,见到她脸上有一瞬间的惊讶之后,很快淡定下来的模样。
他再次开口道:
“以及——”
“47号程悠悠。”
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