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逮了只养了快三年的大白鹅，用秘法腌制了一天一夜才放入烤箱细细翻烤，那滋味别提有多好了。

净重七斤多的鹅，被家里人直接瓜分光了，所有人都意犹未尽，连三囡都不再坚持不杀鹅了，仅仅是一口咬定绝对不能动她的大花。

得了周芸芸提醒，周家阿奶似也想起了这事，忙点头道：“这倒是不赖，他们都有手有脚的，多半又都是爷们，没得只盯着银钱不放，合该叫他们掌握些手艺。

只不过……”

周家阿奶迟疑的看了一眼周芸芸，皱着眉头道：“我原本没想到这一茬，可你要是把方子给了他们，往后你咋办？家里人常去县城做买卖，你就算做得再精细，论买卖是绝比不上他们的。”

这些年来，周家人尤其是二房那头，见天的往县城跑，不单人都历练出来了，连带也做出了口碑来。

且不说周芸芸并不插手买卖一事，就算她真要插手了，也没人手，光靠她一人是绝对竞争不过二房的。

问题是，周芸芸原也没想过做这些小买卖。

“阿奶你听我说，像麻辣烫、串串香这些买卖，包括后来的烤鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋的，都是讲究薄利多销。

说真的，别说我还没到这份上，就算真穷了，我也不适合干这个。”

见周家阿奶有些不明所以，周芸芸又道：“我会做这些，不代表我喜欢做。

其实真要论起来，我更喜欢做一些费时费力却无比精致的糕点。

像我先前给三囡做的奶油蛋糕就是其中一种，还有先前做的奶油菠萝冻、翠玉豆糕这些就不赖。

可你要是叫我见天的对着一口大锅卖麻辣烫，我是不干的。”

“所以就算你没把方子留下，往后也不会干这个？”

见周芸芸点了点头，周家阿奶瞬间高兴了，“那成，你把方子留下吧，一房给一个，回头我再多给你一些压箱钱，他们要是敢瞎逼逼，看我不撕了他们的嘴！”

周芸芸一面点头应着一面琢磨着，麻辣烫汤底其实有好几种，不过照周家阿奶的意思应该是将这个买卖给一房的，估计也就是给大房，毕竟二房有其他买卖。

二房先前在镇上、县城卖烤串、烤蛋仔等等，间或还有烤鸡、烤鸭之类的，若是能说服三囡将大白鹅给杀掉卖了，还能再多一个烤鹅，所需要的该是一应烧烤的配料，包括腌料和调料。

至于三房其实反而是最容易的，就像周家阿奶先前说的那般，自家阿爹和弟弟是什么性子的人，周芸芸哪里会不知晓？也就是周家如今还未分家，若是真的分家了，钱一到周家阿爹的手里，指不定他全给塞到周芸芸这里。

倒不是周家阿爹不疼爱大金，而是在阿爹心目中，周芸芸始终是需要他护着的那个小姑娘，而大金这几年因着跟三河一道儿做买卖，人是越发老练了，看着竟像是比周芸芸还略大一点儿，完完全全是个少年郎的模样，而非小孩子。

周芸芸琢磨着，阿爹和大金需要的并不是什么方子，而是各种创意。

大金那脑袋瓜还是很灵光的，只是因着见识缘故，并不能立刻想到精彩的点子，往往需要她提醒一番，或是给大致的框架，才能往里头填充东西。

就上回那个烤箱，虽是周家阿奶叫人砌的，可设计图却是出自于大金，准确的说是周芸芸想弄个烤箱，叫大金帮她完善。

这厢周芸芸还在琢磨，那厢周家阿奶又开了口。

“你也不用想那么多。

家里那么多人，我这些年也没少置办田产，光是这些就够他们花用一辈子了，没的还累你这个就快嫁出去的操心那般多的。

我想好了，到时候就叫他们把地分一分，水田旱地加一道儿，足足上千亩呢，每一房都能分到三四百亩，就算一文钱都不给，他们也没话说！”

周家阿奶舍不得周芸芸思虑，忙开口安抚，在她看来，她的好乖乖才是最该得众人操心的，哪有反过来叫好乖乖操心那一帮子蠢货的？左右有田有粮的，要是这都能饿死，那就赶紧麻溜的去死，她不拦着！

听周家阿奶这么一说，周芸芸心道也是，农家嘛，本身就是最在意田产的，只要有田还怕会饿死吗？纵是懒得不愿意下地，大不了就赁出去叫人家种，每年收的租子就够一家人花用的了。

正想着，周芸芸又听周家阿奶说起了京城里厚嫁女儿的标准来。

依着祁家大少爷帮忙打听出来的嫁妆单子，主要是分为六大类。

其一，房产。

以瓦片充作房产数，一块瓦片则为一间房，上头贴红双喜字。

也有些大户人家是一块瓦指代一个宅子的，不过多半还是采用前一个为标准。

其二，田产。

以土坯为替代，一块土坯指代一亩地，用彩纸包裹。

并不分优良好坏，也不管是水田还是旱地，统统以土坯做数。

其三，木器家具、摆件箱奁。

一般人家会是选择采买些好点儿的木料，再就是跟周家阿爹那般自个儿想办法弄些好料子来，回头找人或者索性自个儿打。

这里头差距就很大了，毕竟料子的好坏，做工的优良，以及家舍摆件的数量都没有明确的规定。

其四，日用等物，包括衣裳鞋袜、被褥料子。

这些倒是乡下也有，可京城那头又细分为四季衣裳和全福全禄的大被褥，布料则分为料子和毛皮，且皆以十二为倍数。

譬如，一百二十套四季衣裳并六十条全福全禄的大被褥，以及二百四十匹料子等等。

这个数目自是由娘家人自行决定，却是不能少于十二，否则就失了祝福的意味。

其五，金银首饰。

乡下这头不兴送女儿陪嫁首饰，倒是夫家给的聘礼里头多半会含有首饰，当然也并非全部，且就算是含了首饰也多半只是个铜钗子或者一对银丁香。

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