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第五十七章 你们懂什么叫做美食吗（第1页）

陆小飞总算明白统共才1个小时的比赛，庖丁为何光揉面团都用了50分钟，原来是为的这个。

这面劲道的程度到了这种地步，简直比电视上打得广告还要夸张。

一碗再普通不过的西红柿鸡蛋面，竟然能够做到一步生莲的境界，这让评委无不称奇。

记者与现场观众均是对准面碗咔嚓咔嚓拍个不停，生怕错过了任何一个细节。

作为当事人的刘洋也惊愕得说不出话来，他拍了拍自己的腮帮子，提醒自己不是在做梦。

蔡平和吴江这正在为了最后一个名额勾心斗角的两位，下巴都快要掉下来了。

也就是阿雷西欧还算镇定，他指着面碗，咬牙切齿一字一顿。

“你们华夏有个成语，叫做徒有其表，一碗面不管做得再是好看，它的用料决定了它的口味，用西红柿和鸡蛋做出来的面，就只有西红柿和鸡蛋的味道，你们何必这样激动？”

他眼睛瞪得圆溜溜的，显然是受到了很大的刺激。

因为这让他感受到了前所未有的压力和挑战。

完全是出于不甘，才说出了这样一句话。

“别一口一句成语，显得自己很有学问的样子，说骡子是马牵出来遛遛才知道，各位，请吧。”

这一步生莲的惊艳表现让小飞来了底气。

他指着面碗催促这些评委，面碗里还冒着萦绕热气。

即便这些评委已经吃了不少，饱腹感十足，但依然食指大动。

穿着西装的中年评委不顾形象，率先夹了一筷子面到嘴中。

面条入口的瞬间，他脸色僵硬，神情大变。

“看来你的作品不是很让这位评委先生满意呀。”

阿雷西欧得意洋洋。

他的得分高达98，离满分就只差2分。

这也就意味着只要有一位评委给小飞低于8分的评分，那他就彻底GG。

这巨大的优势让他恢复信心。

开玩笑，他可是堂堂三星米其林主厨，又用得堪称黑黄金的黑鱼子酱作为食材。

要是被区区西红柿加鸡蛋，噢，还有一碗白菜汤给打败了，那他还怎么在美食界混？

“别得意得太早，小心一会儿脸被扇肿。”

小飞依然逞强。

但他这句话明显有些底气不足。

正如同阿雷西欧所说，用料决定口味，屁股决定脑袋。

而且事先他也没来得及进行试吃，对庖丁这作品实在是没什么信心呀。

“高先生，这究竟是怎么回事？您捂着脸不说话，让观众们很是担心呀。”

美食主持人小夭紧张的看向这个评委，高先生素来是以严厉著称的，看他这副阴晴不定的样子，是牙疼吗？她不由替小飞等人捏了一把汗。

能够将外观做到出神入化的地步，如果因为口感不足惨遭淘汰的话，那也太让人感到遗憾了。

潜意识里她还是希望这个年轻人能有非常精彩的表现的。

毕竟堂堂华夏的厨神争霸，在复赛中让一名意大利人独占鳌头。

这或多或少让人难以接受。

“这面条的活力让我想起了小时候，那时候家里穷，每天早上都要背着背篓去捡煤渣，翻山越岭充满了少年时的活力，而西红柿那酸酸甜甜的感觉，则就像是儿时的梦想，现实是酸涩的，但梦想是甜蜜的……”

“劳累一天后回到家里，吃着窝窝头，面疙瘩，却还总是吃不饱，这个时候奶奶总是会变戏法似的掏出一个煮鸡蛋来，那鸡蛋的滋味，是童年最美好的幸福的回忆。”

这位评委抬头仰望天空，说到这里的时候不禁泪流满面。

这对他这样一个古板刻薄的中年人来说是非常罕见的。

美食主持人小夭一时愣在原地，不知道该如何是好。

“这股令人不禁潸然泪下的滋味，返璞归真的滋味，这才是面最初应有的味道，没有那些多余的食材，复杂的调味，而是最初最本质的东西，再配上一碗小时候拌饭的白菜汤……”

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