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118 抢回十三压寨3（第1页）

此为防盗章　　青筝这点儿钱，可买不起房子买不起地的，只是花了十两银子一年的价格，租了一个小院子，贵是贵了点儿，但是位置不错，周围住的都是本分的基本可以保证温饱的小买卖人，安全。

剩下的二十两银子，再加上一对造型精致的金镯子，换了两户家仆。

一户人家姓莫，老两口，四十来岁，男的老实，女的泼辣，两个女儿女婿都在大户人家里做工，儿子在一家酒楼里做伙计，儿媳妇在酒楼的后厨帮工，一家四口在酒楼的后巷子跟几户人家合租了一个小院子，日子过得紧巴巴。

老两口之前一直在前大理寺丞范大人家里做长工的，范大人外放了湖州巡抚，举家搬迁去了湖州，老两口舍不得离开京城故土，就没有跟着主家走。

莫大叔之前在范府也就是个普通的下人，日常做些力气活儿。

倒是莫大婶儿，凭着爽利泼辣的脾气，倒是做着厨房的小管事。

另一户人家姓李，三十多岁，两夫妻都是身体特别壮实但是没什么话语的庄户人儿，带着一个十来岁的儿子。

李家本来是京郊的农户，后来京里的贵人盖别院，征了他家的土地，没了活路儿，这才带着孩子进城里找活儿干。

已经找了一段时间的工，两夫妻对工钱要求得很低，就是要求主家能让他们的孩子李福上学。

就是这点小小的要求，也没有雇主愿意满足，一直到遇到青筝。

小院子有三间正房，外带着左右耳房，正好够两家人住。

还能剩下两间仓房。

别的青筝没着急，先让莫大叔跟老李在院子里给大黄搭了个舒服的窝。

大黄特别通人性，也不用拴着它，自己就知道看家护院的。

有人做伴了，青筝心里有了点底。

让莫大叔跟老李陪着，到了十里之外的一家特别大的首饰铺子，卖了好几金戒指加上几条金项链，才换了二百两银。

这就是她以后过日子的本钱了。

这时代，能做什么呢？一个单身女人，能做什么呢？只能从点心铺子开始了。

好在，游轮上的那些年，青筝为了打法无聊时光学会的技能中，就有厨艺这一项。

中西菜式，面点全都没问题。

刚开始，从小做起吧。

莫大娘厨娘出身，也能帮上忙。

李嫂子手艺不行，但是有一把子力气，和面可以呀。

青筝没用太长时间考虑，就决定了卖馅饼，荤素两样儿馅儿的。

在街上走了两天，看了各家馒头铺子，也有馅饼的，按着市场，给自家的馅饼定了价，素馅儿的一文钱一个，肉馅儿的五文钱两个。

比别家的贵一点点。

但是并不离谱。

游轮上储存了大量的食物，足够上万人食用一周不用靠岸的，米面什么的，都是成顿计的。

为了打响名头，青筝每天用游轮上的面做出来二十个精面儿馅饼，五文钱一个。

还特意买了磨盘，在家里把外面买来的粗面再精磨一遍。

调馅的调味料当然是游轮空间里的，不然怎么能体现出来特色呢！

再用上植物油那么一烙，出来的成品自然就是不一样了。

好吃到什么程度呢？头锅的十个试验品，李福一个人就吃了六个，还咬到了手指头。

哈哈……

青筝对自己的作品很满意。

其实作法很简单，谁都可以作，连并不擅长厨艺的李嫂子看过一遍都学会了，别说是做了几十年厨娘的莫大婶了，一看就知道什么回事儿。

最重要的部分，就在馅儿上。

她自己完全按照青筝的手法拌的馅儿，不加上青筝特意准备的“秘制调味料”

，味道就怎么都不会。

按照青筝所说的比例加上她的调味料，马上就能化腐朽为神奇了。

秘方，向来是每一家作坊的终极手段和最高机密，很多时候，甚至是传男不女，传媳不传女的。

因此，对于青筝的秘方，莫、李两家人都没有半点的疑惑。

理所当然的认为这是青筝得到的某一个独门秘技。

不得不说，有时候，古代人们的思想，朴实得让人震动。

最开始的时候，青筝没有店面，不是她不想租店面，是她进京城的时间还太短了，根本对京城的地面儿还不了解。

莫家婶子倒是知道哪里是最繁华的街道，可是一时哪里那么巧就刚好有店面呢。

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