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青涩面庞的少年行事一派老成,举手?投足间大方?有?礼,十足的端正?稳重。
但?宋辞却并没有?因此受到宽慰,心里仍不由自主的泛上一股股不安。
院落中,钱婆婆与隔壁婶婶围在石桌旁。
两人一个?将配菜改刀成小丁,另一个?按宋辞调配好的比例炒制酱料,忙得不亦乐乎。
润弟则同坐在桌边,悉心地将酱料等量分装进小瓷罐里,用细绳扎着?油纸封好口,再扣紧盖子。
三人的动作麻利,制作的工具及密封过程也十分洁净卫生。
他们还用方?巾挽住了头发,口鼻上覆着?纱质面帘……这些自然都是宋辞提出?的要求。
既已决定尝试量产,哪怕规模再小,卫生问题也是重中之重。
尤其古代没有?精密的仪器和科技手?段,所以像密封保存、杀菌、防腐等环节,便成为了首要难题。
她?做不到容器消毒,便只能用沸水去?煮,起到高温杀毒的作用。
她?无?法添加适当?的防腐成分,又没有?真空包装,只好缩减分量,足够使用一次或两次,且告知购买的食客尽量在短期内食用完。
至于加工生产……当?下试卖阶段,每天制作个?十几?二十罐,家中人手?尚且充足,早在宋辞筹备着?要请人的时候,婆婆和隔壁婶婶便爽快的全部包揽下来。
婆婆向来满心满眼的支持她?,隔壁婶婶因自家小儿子在她?这里做事,拿着?月钱,多少对她?有?几?丝亲切讨好,主动提出?过来帮忙。
宋辞亦没亏待她?们,她?赚到的钱都是和婆婆一起管着?的,不分你我。
剩下凡是帮过忙的邻里街坊,她?一概按日结银子付给人家,从不白使唤苦力。
隔壁婶婶做了几?十年农妇,无?甚收入,现今幸得能补贴家计,甭提有?多欢喜,望着?宋辞的眸色要多柔和有?多柔和,眉开眼笑:“小辞啊!
婶婶早就看出?你这孩子不一般!
肯定能成大事!
等你以后生意做红火了,可千万别嫌弃我们老二。
这孩子手?虽然没那么巧,得亏是有?把子力气,人也单纯忠心!”
“你让他跟着?你,给口饭吃,往后成家讨个?媳妇,就不用再送他出?去?学手?艺了!”
古代的孩子不比现代,并非每个?人都有?机会读书。
像隔壁这样的寻常百姓,不单单是难以负担学堂的费用,更多是打心眼儿里觉得念书没用。
与其耗费大量银钱去?对科举有?所期待,还不如送到手?艺师傅那里,学一门技术傍身,以此谋生。
隔壁家的大儿子早早便被送去?拜师学艺,等轮到老二,一晃志学之年仍未凑够束脩,这才一直耽误下来。
碰巧人算不如天算,宋辞阴差阳错住到钱婆婆家,把摊位开在他面前,倒是恰好成全了他。
宋辞手?头准备着?年糕与配料,笑笑:“婶婶放心吧,润弟聪明懂事,给我帮了不少忙,以后只要有?我一口饭吃,就绝不会亏待了润弟的。”
隔壁婶婶听闻,脸上更是喜难自胜,笑成了一朵花:“好好好!
那敢情好!”
她?早知宋辞性?子要强,喜欢折腾,想来断不甘藏于闺中昧昧无?名。
只要东街的生意红火一日,润弟的营生就有?一日的保障……保不齐以后真的做大做强,开了酒楼,她?家老二还能混个?管事,立马比周围一起长大的伙伴们高出?半头。
言谈间,几?人各揣心思,各有?悲喜。
钱婆婆将肉及菜食切好,用刀刃横拦在案板上收起肉丁菜丁,再移到堆放的盆里,很自然地推扫下去?。
所有?的食材均已加工完毕,老人长舒了口气,放下菜刀,解开围裙:“小辞待润儿如亲弟弟般,人家两个?的感情好着?呢!
咱们不必担心……”
说至一半,婆婆停顿片刻,才继续开口叹道:“只是眼下,征地的事……一日不解决,我这心里就一日结成个?疙瘩。”
宋辞默默垂下头,揪着?手?里的年糕团,闷声道:“都怪我,要不是因为我,邻里们也不会遇到这样大的麻烦。”
“不然,我搬出?去?吧。”
钱婆婆和隔壁婶婶异口同声:“胡说!”
“搬什么搬!”
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