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第265章 投产二（第1页）

说完便按下了绿色启动按钮，全息投影中各种设备陆续启动，五条产线开动，开始了蓝色星球的正式投产。

段幽贻在闪光灯中缓缓转身走下演讲台，突然回头，俏皮的眨了一下眼睛对着众多镜头道：“蓝色星球跟宇宙牌香烟更配哦。”

说完狡黠一笑，转身投入人群后的小三等人这边儿。

全联邦的观众都沸腾了，这蓝色星球跟宇宙牌香烟果然有一腿啊，这是强强联合吗？这是人类在哨岗星投资的第一家生产型企业啊，这是有史以来最美丽动人的产品代言人啊，此代言一出，估计那些个代言明星都要羞愧冒烟儿啊。

奋晴晴再次走上台，再次压了压双手对在场众宾客道：“好了，诸位，蓝色星球工厂已经开动，接下来我带大家乘坐观光车进行全流程参观，大家广场请。

。

。”

广场上已经停了十几部反重力观光车，现场300多人陆续坐上观光车，奋晴晴的讲解车打头儿行驶在最前面，车里坐的全是自己人，现场讲解通过全息投影投放到参观车辆。

车队首先驶近压榨区，奋晴晴手拿全息讲解笔指点着压榨设备讲解：“这个季节已经过了压榨发酵季节，蓝色星球会在特定月份采集新鲜果实，投入压榨机进行果汁压榨，压榨的过程有二氧化碳全程保护，不让果汁氧化，经过这些设备的压榨后果汁被压榨出来，再经过蒸馏降温处理，进入第一次发酵工艺。”

车队缓缓前行，来到蒸馏设备前，一个巨大的铜壶矗立在眼前，整个蒸馏工序其实就是被压榨出来的果汁输送到一个巨大的蒸馏铜壶，铜壶内部盘绕蒸汽管路，利用蒸汽的热量将果汁煮沸，铜壶壶口垂下密集的回流毛细管，这些回流管是收集被蒸发的果汁用的，壶口采用单向高密度过滤装置，只允许水分子通过，直接排入冷凝收集器，冷凝收集器收集被蒸发出来无法过滤的果香等物质，只将水分冷凝排出，经过这一步也就完成了果汁的浓缩处理。

然后果汁被抽出，经过冷交换管道，将果汁温度降到6摄氏度，准备输送到发酵罐进行发酵。

奋晴晴讲解到：“蒸馏和冷却的过程我们采用了很多首创先进工艺，既可以确保果汁被加热后不被氧化，又能保留果汁原有的成分，只是单纯的蒸馏出水分将果汁进行无损浓缩，而且在高温沸腾的过程中可以杀灭全部有害杂菌，确保下一步发酵过程的纯粹。”

果汁被冷却后顺着管道继续往前，便是来到一座阀岛，由于果汁需要输送到各个发酵罐，发酵罐的数量足有二千五百多个，所以输送果汁的管道需要进行切换，这个切换过程肯定是自动的，这就需要一座阀岛来完成，阀岛的管路极其复杂，几万个自动阀门被安装在密密麻麻的管路上，起到切换输送路径的作用，也可以做到联通任意两个或几个发酵罐，可以做液位平衡，酒液混合，倒罐等动作，而且阀岛中有一条主管道，管道上方安装有自动计量装置，这个装置相当精密，可以对流经管道的果汁流速、温度、糖度、卡路里、含水量、酸度等等指标进行测量，并将结果输送到主控终端，主控终端会进行PID计算，控制管道上的自动酵母添加设备，进行酵母的精确添加。

顺着输送管道继续往前便是一大片发酵罐区域，每个发酵罐都是1000吨容量，经过前几道工序后被添加了酵母的果汁会分配到这些发酵罐中，进行控温发酵，第一次发酵过程需要七天时间，发酵罐中同样安装有各种精密的测量装置，实时对正在发酵的果汁指标进行测量，并判断发酵是否完成，或者过度发酵与否，并自动执行出酒和过度发酵后的自动配平等操作，确保发酵的每一罐蓝色星球理化指标的统一性。

出了第一次发酵区域便是另一座阀岛，这座阀岛规模更大，阀门数量达到4万多个，管路布置更是密集的让人头皮发麻，这样一座巨大的阀岛起到联通第一次发酵罐和第二次保压发酵罐的联通作用。

并且在这座阀岛的旁边还有一个过滤车间，过滤车间中安装有几百台陶瓷错流过滤机，过滤精度达到0.22微米。

奋晴晴继续讲解：“果汁经过第一次发酵后需要入第二次发酵罐进行保压发酵，管道通过阀岛的转换进入过滤车间，被从第一次发酵罐抽取的果汁经过高精度过滤，滤除果汁中的酵母菌，杂质和析出物，确保纯净的果汁进入二次发酵罐，并在输送途中再次精准添加二次发酵酵母。”

车队行驶到二次发酵区域，二千五百个1000吨的保压发酵罐矗立在面前，这些发酵罐中可都是满满的蓝色星球原液，每一个发酵罐前方都有一个全息显示屏，显示着罐中蓝色星球原液的各种理化指标，数据会上传主控终端汇总，实现无人化储酒管理。

奋晴晴：“诸位现在看到的便是蓝色星球原液的发酵储存罐，这些发酵罐采用密封建造，可以对蓝色星球进行保压发酵，整个发酵过程大约要持续一个月的时间，因为我们将发酵的温度控制的很低，所以发酵的速度缓慢，这样有助于在发酵转化过程中酒液充分混合酵母的香气和融合果汁的香气，在一个月的时间里酵母菌会将糖分完全转化为酒精和二氧化碳，最后由于没有糖分酵母菌会自然死亡，酵母菌死亡的过程是一个线性持续的过程，如果采用显微镜观看其景象大概就是在发酵罐中无数的酵母菌纷纷死亡坠落，最后沉淀到发酵罐的底部堆积。

发酵过程结束后蓝色星球还要在罐中呆足一年的时间，让香气二氧化碳和酵母香更加自然柔和，然后会转入低温贮存过程等待灌装，每年我们会清空一千多个发酵罐，进行新的发酵过程，这样便可以保证蓝色星球的不间断供给。”

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