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北方人过年哪里有不吃饺子的。
这可是过年食谱上的重中之重。
方姨不太会做带馅的东西,慕容轻想来想去又赖上了和宽。
和宽店里的大厨吴老头是个无儿无女的孤老头子,大过年的就算放假也没地方去,索性就留在店里跟客人们和不回家过年的工作人员一起加班,饺子自然是要准备的,给慕容轻拌点儿饺子馅也算是顺带了。
和宽前几天刚收了慕容轻从西北带过来的不少山货,拿人家的手短,对于慕容轻的这个要求也自然是满口答应。
慕容轻这已经是第二次麻烦人家大厨了,以后说不定还会麻烦到人家。
吃饭给钱是一回事儿,主要人家这是私房菜馆,按照规定是不会接这一类的小活儿的。
但凡事都有例外,架不住慕容轻长得太好。
像吴老头这种没有儿女的类型,见了慕容轻这样讨喜的晚辈就免不了会心软。
慕容轻上门去取饺子馅的时候,给吴老头带去了自己烧的一对青花茶叶罐。
他听和宽说过,吴老头没有别的爱好,就喜欢喝茶。
但是他喝茶跟庄老爷子那种功夫茶还不一样,没那么多细致的讲究,喜欢泡一大保温杯,带在身边一喝喝上大半天。
吴老头收到慕容轻送来的礼物果然特别高兴,最重要的这是小孩儿自己烧的东西。
上岁数的人都注重心意,慕容轻真要送来成箱成盒的礼品,他还不一定能看得上呢。
吴老头一高兴,又多拿了好几包好吃的东西送给慕容轻,除了他亲手做的熏肉熏鱼,还有好几种不同馅料的速冻水饺,这些都是赶着包出来给春节连市预备的。
和宽站在一边眼冒酸气地看着吴老头给他大包小包地装东西,头一次发现这老头儿也不是什么正经人。
凌冬至那个破孩子就特别得吴老头的眼缘,每次他来店里吃饭,吴老头总是要额外送他一点儿自己私藏的好东西,要不就逼着和宽给他打折。
吴老头在店里也有股份,他一瞪眼,和宽也没办法。
这会儿又冒出来一个凌冬至的堂兄弟,吴老头更是得寸进尺,好吃的好喝的不要钱似的往外送——难道就因为他们兄弟都长得比较漂亮?
和宽捏起一把擦的铮亮的不锈钢铲子当镜子似的照了照,歪过头揉揉自己的下巴,怎么看自己都长得不错呀,怎么吴老头每次看见他都没好声气呢?
“三鲜馅是吴老刚刚拌出来的,我还跟着剥了半天大虾……”
和宽不满地哼哼两声,放下不锈钢铲子,抖开被虾须子扎的满是红点儿的手爪子给慕容轻看,“你兜走这么多好东西,自己会包饺子么?”
慕容轻有点儿想笑。
他跟和家兄弟认识的时间不长,和清聪明和气,和宽的性格更开朗一些,与庄洲更为接近。
这兄弟俩都是很容易就让人亲近的类型。
“我不会做饭,”
慕容轻忍着笑说,“但是我会包饺子。”
和宽不怎么相信地看着他。
“是真的。”
慕容轻给他一个肯定的眼神。
他包饺子是跟石头叔两口子学的。
在慕容老宅的时候,他跟石头叔一家走的算是比较近。
过年过节做好吃的,石头婶也会让石头叔把他喊来。
慕容轻手巧,一来二去的,像包饺子包子这一类动手指头的活儿他就学会了。
和宽哼哼两声,注意力又被吴老手里的茶叶罐吸引过去了,“哎,小七,我听冬至说你自己弄了个工作室,还一直没去看过呢。
除了茶叶罐还做什么?”
“看心情吧,”
慕容轻想了想,“工艺品、民用瓷,都做。
还有一些小饰品什么的。”
和宽又说:“吴老前段时间跟我商量,要把菜馆的餐具都换了,要不你给我们设计设计?”
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