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100美味佳肴(第2页)

可是,钟林和韩笑死了,林惜也就剩下五个孩子了。

不过,说句难听的,林惜和张灵风还真是猪啊,这么能生。

张灵风摆摆手,说道:“林惜,没关系的,就看孩子们喜不喜欢,如果孩子们相互喜欢的话,我们就可以成为亲家,如果孩子们相互没有爱情的苗头的话,孩子们也可以做朋友。”

可是,林惜还是犹豫了:“可是,我的孩子们最大的才五岁呀,我的才三岁,懂什么爱情呀?”

不过,这可难不倒张灵风,张灵风誓要把林惜家的孩子拐到自己家来。

于是,张灵风想了想,说道:“不是有一句话叫做从娃娃抓起吗?爱情也得从娃娃抓起呀!”

张灵风这理论还真是神了,听得赖明镜和颜如玉不停地翻白眼。

赖明镜和颜如玉都不懂:为什么,张灵风一定要自己家的孩子与林惜家的孩子订下娃娃亲,两家结为亲家呢?

赖明镜和颜如玉不知道的是:张灵风很希望自己的儿子和女儿有一个青梅竹马的玩伴或者爱人。

闻言,林惜为难地说道:“不好意思,张灵风,我现在暂时不能给你答案,我得征求一下我家先生的意见。”

林惜话已至此,张灵风也不再勉强了:“那好吧,不过,林惜,我还是希望我们家的儿子和女儿和你们家的儿子和女儿能有所交集,因为,到时候,他们做什么事情都可以有个伴:一起上学,一起放学,一起写作业,一起玩耍……”

其实,在张灵风的内心深处是很渴望有这么一个青梅竹马的。

可是,张灵风没有,于是,张灵风很希望自己的儿子和女儿能有这么一个青梅竹马的。

青梅竹马的感情是很值得珍惜的,无论是爱情还是友情。

看到有点感伤的林惜,赖明镜连忙转移话题:“林惜,这个白胡椒胡萝卜羊肉汤的做法步骤是:1。

把胡椒干炒炒香;2。

把焯过的羊肉、葱、姜、料酒一起放入锅中大火煮;3。

煮开之后小火慢炖1个小时,然后放白果;4。

再炖半个小时放胡萝卜,炖20分钟时放入盐调味即可。”

听完后,林惜发表看法:“听起来好像并不难,我回家试试。”

赖明镜点点头,赞同道:“对呀,学做菜本来也不是一件很困难的事情呀!”

这时候,颜如玉指着饭盒里的菜,问道:“赖明镜,我知道这是大蒜,可是,这个长得这么奇怪的是什么肉呀?”

赖明镜回答道:“这是熟牛肚,这个菜叫做大蒜炒牛肚,很容易做的:1、在菜市场买回现成的熟牛肚切成条状,2、将大蒜和牛肚放进锅里大火翻炒,旋一点水,炒三至四分钟放入鲜酱油,盐和味精,装盘即可。”

颜如玉其实并没有问这道菜的做法,那么,赖明镜为什么要自作主张的把这道菜的做法告诉颜如玉呢?

主要是因为这次的住院事件,所以,赖明镜很希望颜如玉能够学会做菜。

如果颜如玉自己能作出美味佳肴,就不用到外面吃了或者去吃外面的饭菜,那么,也就不会再发生像这次的事情了。

不过,理想很丰满,现实很骨感,颜如玉貌似对做菜提不起什么兴趣。

于是,赖明镜再接再励道:“颜如玉,你看,这个是花生冬菇炆猪手,很好吃也不难做:1。

把猪手洗干净,炒一下;2。

提前把花生和冬菇用清水泡一下;3。

等锅热了,下猪手,干炒一下,30秒左右,再放姜片炒,闻到姜味就下油,再炒一下;4。

下各种酱,拌均匀。

下水,刚好没过猪手,冬菇把水挤出,花生一同放下,开大火,水开了就改小火慢炖;5。

大概一个半小时后,下冰糖和老抽,上色和提味。”

这道菜的做法,对于赖明镜来说,不算难,可是,对于颜如玉来说,难于登天呀。

不过,这道花生冬菇炆猪手还真是色味俱佳呀。

这时候,林惜开口问道:“赖明镜,这道菜怎么有番茄,还有鸡腿,更有土豆呀?”

赖明镜理所当然地回答道:“因为这道菜叫做番茄鸡腿炖土豆呀。”

林惜边吃边点评道:“虽然,我从来没有听说过这样的搭配,但是,不得不承认,这道菜真的很好吃,怎么做的?能告诉我吗?”

颜如玉和林惜的态度截然相反:林惜是一个好学宝宝,不耻下问,但是,颜如玉呢?颜如玉就是一个懒惰宝宝,连动都不想动一下。

虽然如此,但是,赖明镜还是比较喜欢颜如玉,大概是因为颜如玉和赖明镜的磁场相吻合吧?

不过,对于林惜的问题,赖明镜还是很愿意解答的:“可以呀,番茄鸡腿炖土豆这道菜的材料是:

鸡大腿2只,番茄2个,洋葱100克,胡萝,土豆100克,葱姜适量,盐3克,鸡精,料酒,糖,老抽,八角。”

顿了顿,赖明镜继续讲:“番茄鸡腿炖土豆这道菜的做法是:1、鸡大腿洗净,斩成块;2、把鸡腿肉块焯水,备用;3、番茄去皮,切成块,洋葱洗净,切成块,土豆和胡萝卜去皮,切成滚刀块;3、锅中放入少量的油爆香八角,加入鸡块翻炒,加入葱姜继续翻炒至鸡块出油微黄,盛出。”

闻言,颜如玉频频打呵欠,喃喃自语道:“这道菜好难做哦,算了,我还是负责吃好了。”

说完,颜如玉低下头来继续解决眼前美味的番茄鸡腿炖土豆。

赖明镜瞪了颜如玉一眼,继续讲道:“4、倒出多余的油,下入番茄块煸炒,番茄煸炒至成泥,下入洋葱翻炒均匀,放入煸出油的鸡块翻炒均匀;5、加入老抽、糖、料酒继续煸炒;6、加入开水没过鸡肉;再加入土豆和胡萝卜块,大火烧开,转小火炖焖30分钟;7、加入盐和鸡精调味,收浓汤汁即可。”

这时候,颜如玉又纠结地喃喃自语道:“这道菜好美味啊,怎么办?要不,我天天去找张灵风家蹭饭蹭菜好了?可是,这好像不太好吧?”

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