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反正四公主这次没上，皇后自己管着后宫，有的是机会教她。

吃亏的反而是五公主，赵婳没有管宫之权，这样的机会对她来说却是难得。

三公主平时虽然也帮着徐莺管过一些事情，但却还是第一次参与举办宫宴这样的大事，心里难免兴奋了几分，每日早早的到前头去，到了晚上又乐呼呼的回徐莺这里来，将自己今天做的成绩告诉徐莺。

不过三公主也会遇到难办的事情，就比如说，三公主管的是吃食这一块，但御膳房里菜从宫外运进来明明有这么多，但到了御膳房之后总是缺斤短两。

问责的时候，各个环节的奴才又互相推诿或互相包庇，难以查出哪一个环节出了差错，令三公主有时候很心烦。

再有有时候御膳房的人上菜会上慢了，问起来，厨子说是送菜的人送慢了，送菜的人不是说自己早送进来了，是厨子偷懒，就是说买菜的人买得太晚了。

总之是各种推脱，而三公主事情多，也不可能每一个环节都亲自去看着。

三公主很是有些烦恼的问徐莺道：“母妃，你以前遇到这种事情是怎么办的？”

徐莺没有先告诉她该怎么做，而是先问她道：“那你遇到这种情况，是准备怎么做？”

三公主道：“像那种短斤缺两的事情，我查不出来是哪一个环节出错，所以干脆就全部人都打二十大板，然后换一批人来管。

可是换一批人之后，还是会出现这样的问题，女儿反而因为为此落了一个‘苛刻’‘狠辣’的名声。”

她说着笑了笑，又跟徐莺道：“还有人私下偷偷的说，我是得了母妃你的真传呢。”

说着又继续道：“还有上菜慢的问题，我就给每个环节的人立了一个时间表，比如说买菜的人一定要在什么时候将菜交给送菜的人，送菜的人则要在哪一个时辰将菜送到厨房，而厨房则要在什么时候将菜做出来。

只要到了交接的时间点，我就派人去看一眼，这样就能知道哪一个环节出错，我也好问责了。

现在上菜的事情倒是好多了，没有像刚开始的那样手忙脚乱了。”

徐莺道：“奴才们为了自己的利益，有时候难免会互相包庇，特别是部门内部。

甚至不止同一个部门的人互相包庇，部门与部门之间也会互相包庇。”

无论在那里都是如此，就好比是在现代的公司里面，同一个子公司的部门之间有利益之争，但这是他们内部的事情，但等他们对外时，比如说对着公司的总部时，公司内部的人无论闹得多僵，却会一致向公司总部隐瞒包庇的，除非隐瞒包庇不下去了，这时候部门之间则会互相推诿。

这种时候，最好的办法是从内部分化。

徐莺跟三公主道：“你可以在每一个环节的正职之外，再安排一个副职。

告诉他们，只要正职出了错，副职又能拿出证据来证明正职出错了，那副职就可以顶上。

到时候，自有他们内部的人替你监督着。”

三公主认真想了想，然后笑着对徐莺道：“还是母妃有办法，人都是有私心的，他们互相包庇是为了利益，如果不包庇反而能给他们更大的利益的时候，他们自然就不包庇了。

而作为主要负责的那个人，身后有这么一个人虎视眈眈着，自然也要万分小心了。”

徐莺摸了摸三公主的脑袋道：“你这是刚开始学，等你以后管得多了，自然就知道了。”

三公主笑了笑，然后又问道：“那上菜的问题呢？”

徐莺道：“既然你自己想出来的办法有效，那就先用你自己的办法管着吧。”

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