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第9章 这银子我来赚（第2页）

点心就更是多了，有重阳糕、肉丝糕、枣糕、栗糕、镜面糕、糖蜜糕、豆儿糕、蜜糕等，荤素咸甜都有。

潘婷吃了个肚圆，溜了一圈就大概搞清楚了这个时期的物价。

她一路走来心里就有了盘算，一到家就翻出了武大郎藏钱的罐子。

将里面的银子取出来，就回到二楼，等着武大郎回来。

武大郎卖完炊饼，一进门就看见自己装钱的罐子被扔到了一边，他吓的不轻，一下子冲到了二楼。

“嘭！”

房门被大力的推开，武大郎气喘吁吁的冲了进来，看见潘婷躺在床上，他长出一口气，一下子瘫软到地上。

“娘子，我还以为你……”

跑了两个字被武大郎给咽了下去。

潘婷被他的开门声惊醒，看向武大郎的眼神就有些不善，“还以为我怎么了？跑了？”

“没……没有！”

武大郎擦着额头上的汗，有些不敢跟潘婷对视。

其实这事也不能怪武大郎，毕竟他跟潘金莲刚成亲不久，他甚至连她的身都没有近过。

他一回来就看见存的钱没了，就理所当然的认为潘金莲拿钱跑了。

潘婷瞪了他一眼，也不再纠结这件事，而是冲着武大郎吩咐道：“你去买五斤猪肉回来，还有把花椒、八角、桂皮这些炖肉的香料一起买回来。”

武大郎不知道潘婷要做什么，他有些心疼的拿起桌上的银子，听话的什么都没问，就按照吩咐出去了。

“对了，顺便买点生菜回来。”

潘婷有些惋惜的说道，宋朝没有辣椒，只能用点生菜做搭配了。

今天就潘婷观察下来，这紫石街上像武大郎一样卖空心炊饼的有，卖肉包子的有，卖甜馒头的也有。

但是却没有卖肉夹馍的，潘婷之前去过西安，一直对肉夹馍念念不忘。

自己回家后还上网找教程研究了很久，对于肉夹馍的制作方法，早已烂熟于心。

肉夹馍分老潼关肉夹馍和腊汁肉夹馍两种，而潘婷这次想做的正是用千层酥饼做的老潼关肉夹馍。

这刚出炉的千层酥饼里边是一层层的，皮薄松脆，像油酥饼，咬一口，掉渣烫嘴，口感极佳。

搭配上卤肉，可谓是外酥里软，肉香扑鼻，再搭配上生菜，既可以解腻又可以增加肉夹馍的层次感。

潘婷想想，口水就有些要流下来了。

武大郎拎着潘婷让买的东西，刚进家门，就被潘婷指挥着和面、烧火忙碌起来。

潘婷将面粉醒发好，分成小剂子，擀开面剂，刷了点猪油后卷起成长条，再次擀开成饼胚，烤制至空心酥脆。

潘婷不会使用这里的炉灶，所以这后面的几步都由武大郎完成，他不愧是天天做炊饼的，才听潘婷说了一遍，马上就能上手了。

第一遍做出来就有模有样的，潘婷拿在手上轻轻咬了一口，嗯，果然外皮酥脆，一口咬下去，小麦的香气就萦绕在嘴边。

潘婷拿了一个，递给了武大郎，“呐，你尝尝！”

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