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这些人觉得,最多也就是羡慕,没资格妒忌恨了!
“好好干!
继续,下次不用管我……”
张安平含笑点点头,示意这服务员继续做事就行,不用太紧张,而他看完这个一品鲜虾的摊位后,马上去了下一个销售点。
没走到二百米,一家卤菜店门口,也有一品鲜虾的红色条幅。
有客人进门,也会好奇的看一眼,这店子里包装好的龙虾,一盒盒的码放的很整齐,偶尔也会有客人带一二盒回去。
整个销售环节,看起来井然有序。
至于每个区域的配送员,则会每隔二三个小时会去几个销售点了解一下情况,看要不要补货?
这样就控制了龙虾的保鲜度,不会造成积压。
这一招,是当前很多店铺想不到的,而张安平早就安排好了。
等到四五点后,一些店铺有多的货,就可以退给配送员,然后配送员就会送到另外一个地方,那就是夜市大排档。
直接一盒盒的可以直接上桌,配上陪酒烧烤,也是一道佳肴。
这样一来,一品鲜虾的整个销售就不用担心了,实在是卖不完的,晚上九点后,直接打折销售,或者像王记大排档一样。
消费满多少,直接送小龙虾促销。
而张安平最有信心的就是这一品鲜虾的味道,不管是麻辣小龙虾,还是蒜蓉以及油焖大虾等,那味道特别鲜美。
只要是尝过之后,都会念念不忘。
而张安平今天一直在看市场反应,等他看到炒虾的把今天准备的五千多斤,不到下午三点钟就已经销售一空的时候。
张安平脸上终于露出笑容。
他长吁了一口气,去王大志那边的时候,看到他满脸红光的,整个人都笑的合不拢嘴巴。
“张哥,不得了,五千多斤龙虾呀,我的天,下午和晚上都没货了,明天,我们可以再增加一千斤……”
王大志整个人高兴的不行。
五千斤龙虾,除了龙虾成本,店铺推广人工费等,一斤的纯利润保持在二块钱以上。
五千斤,一天的纯利润在一万以上。
他有三成分红,那就是三千块呀。
别看他这段时间大排档生意好,但是跟这个一比,就累多了,关键还没这个赚钱。
而且,今天有配送员来说,区域内很多店铺,也在询问,能不能帮着卖一品鲜虾,毕竟他家销售提成可不低。
“行,舞狮子秧歌队等,继续,不要停,我要让整个随城人,都知道一品鲜虾……”
张安平倒是很镇定,只是没想到准备的五千斤龙虾,那么快就全部用完了,这样算下来,他一天有七千的收入,加上地笼加工厂等其他收入。
算下来一天也有上万了,只是,距离他三个月一百万的目标,似乎还差了十万块!
好在,问题不大,这生意只要打开了局面,就会越来越好。
“对了,张哥,差点忘记一件事情了,李警官今天来我店里,让你明天赶紧去一趟他那边,说是撞伤你爹的人已经有消息了……”
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