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早起的学生还睡眼惺忪的背着书包,卖早点的摊位已然热气腾腾,不少饭团啊米粉店啊已经开始开张做生意了。
夏池轻车熟路的找到了一家专门卖豆腐花的老字号。
“哟,小伙子,这么早起来,又来吃豆腐花儿啦?”
老板娘是个六十多岁的大妈,她熟练的揭开纱布,露出热气腾腾的豆花儿,“还是以前的口味嘛?”
显然夏池不是第一次来这儿吃豆花了。
夏池“嗯”
了一声,随后顿了顿,说:“走的时候再给我打包两碗带回去。”
“记得多放点咸菜和香菜。”
那是苏芩喜欢的口味。
老板娘笑了,“行嘞,”
她熟练的用勺子在木桶里挖了两勺儿,“怎么,上次教你的方子回去试了吗?”
上次夏池追到巴黎去给苏芩做豆腐花的手艺,就是他磨着这位老板娘磨了半天才求来的。
说是为了哄女朋友开心的。
“试了,做的没您好吃,”
夏池从筷子篓里抽出一双筷子,又用热开水淋了淋,“这不,我一下飞机不就赶着来您这儿吃一碗么。”
夏池嘴甜,逗得老板娘眉开眼笑的,这会儿早上天刚蒙蒙亮,生意不多,因此老板娘可愿意和夏池唠嗑了。
“刚下飞机啊?那还没睡呢吧?赶紧吃完了回去睡觉去,年轻人,不能老熬夜,对身体不好。”
她麻溜的抓了把咸菜和花生碎撒进豆腐花里,又舀了勺自制的酱汁给淋上,随后端到夏池的面前,“豆花儿没我做的好吃?那肯定是豆子和水混合的比例不对。
小伙子,你下次照着我的方子多试几次,准成了。”
老板娘也不藏着掖着,她这么大岁数了,家里的孩子也都成了家立了业,不再需要她每天早上辛辛苦苦起来卖豆花挣钱了,但是她干这一行干了一辈子,干着干着也习惯了。
也许哪天干不动了的时候,就收摊子了。
“行,我下次多试几次,”
夏池用勺子囫囵一大口热腾腾的咸豆花,豆花很好吃,甚至比记忆里的味道还要香,豆子的味道混着咸
菜的酱汁,还有辣油的香味。
他想,苏芩肯定喜欢这儿的豆花。
下次他一定要带她来。
“那……你做给人姑娘吃了么?”
说到底,卖豆花的老板娘心里还是八卦的,之前夏池问她如何做豆花,她不给,夏池这才说,是为了做给喜欢的姑娘吃。
那天坐在摊位上,夏池跟老板娘还絮絮叨叨了一堆,比如曾经,他没钱的时候,车龙头上挂着碗刚买的豆花,他骑着山地车,穿过大半个城给喜欢的姑娘送豆花的事儿,说着说着眼眶都红了。
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