手机浏览器扫描二维码访问
老亨利的话比较委婉:“你在满汉楼的时候没有发现吗?英国的中餐里,有炒面、炒饭、春卷、豆腐,各种鸡肉和牛肉,但是猪肉很少。
有咕佬鸡、咕佬虾球,没有咕佬肉。”
“的确很奇怪。”
秦椒刚到伦敦时就很疑惑:同样是川菜的当家菜,麻婆豆腐不管改头换面成什么样子,至少在英国是打响了名气,常年稳坐满汉楼热销TOP3。
却从来没听说过回锅肉。
哪怕“士椒猪肉”
都是没有的。
“英国人更喜欢牛羊肉,不喜欢猪肉。
我不知道原因,这就是他们的传统,维多利亚时期就有名厨断定,猪肉除了填充洋葱、鼠尾草做成烤肉,绝对成不了主菜。”
“英国名厨?”
秦椒不由轻嗤。
“法国名厨,当时他在伦敦的改革俱乐部当主厨,专为上流人士供应大餐。
我有一本他写的食谱,牛肉类菜品有三十道,羊肉有二十五道,猪肉只有十三道。
最受欢迎的是蔬菜煮咸肉或者培根,这是他专门给工人和爱尔兰农民的菜谱。”
“从那时候到现在,猪肉从来不是中上阶层的精致选择,只有穷人才会拿培根、火腿当主要肉食。”
老亨利说着就笑了笑:“你知道,在这里,什么东西一旦和贫穷挂钩,英国人就会敬而远之。”
这是真的。
秦椒就亲眼见过顾客在超市里抗议说,给特价商品的黄色标签太显眼了,这会让有需要的人羞于去拿。
对从小以“买相因”
为荣的川妹子来说,这简直不可思议。
“二十一世纪了,王子都能娶黑人,是时候让他们试试美味的猪肉了!”
“别心急,猪肉还有一个问题,所以这里的中餐馆能不用猪肉,就不用猪肉。”
老亨利摆摆手,示意他还没说完。
不过他并没有继续说,而是领着秦椒和艾瑞克出来吃午饭。
这是老亨利常来的一家传统英式餐吧,从餐厅桌椅到侍者的微笑,充满了旧时光小酒馆的风情。
这里不分昼夜,提供啤酒和各种英式鸡尾酒,以及“绝对正宗的英式大餐”
。
“这里的烤肉是最传统的做法,猪腿肉连皮一起烤熟,别处已经很少见。”
他一边介绍,一边替秦椒点好了菜,除了烤猪腿肉,还有黑椒猪里脊和炸火腿佐番茄酱和醋汁。
艾瑞克像是知道老人有什么阴谋似的,强调自己只要炸鱼和薯条。
秦椒倒是充满期待。
她很长时间没有吃过猪肉了,提起猪前腿,就怀念盐煎肉,提起里脊肉,就怀念水煮肉片,提起火腿,就怀念香糟火腿……很快,她的期待和怀念在这家餐吧灰飞烟灭。
黑椒猪里脊肉和炸火腿还好,她吃了自己那一小份,评价是能吃,只是会多喝水。
据说祖传三百年手艺的烤猪前腿一上桌,她就连水都喝不下了。
“这味道……也太臭了!”
又骚又腥的气息扑面而来,厨师灵敏的嗅觉更放大了这个滋味,让秦椒当场就表情崩溃。
眼角余光瞟过隔壁,同样是烤猪前腿肉,白人大叔吃得津津有味。
“种族天赋!”
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
大千世界什么人都有,什么事情都有可能发生,QQ群是社会的一个缩影,走进来你就会陷入一个怪圈,再想出去就难了,没有出口,只有把这部小说读完出口才会显现出来,到那个时候你不变成一个大神,也得变成一个怪人。...
时颜发现自己重生了,成了一直被她冷落甚至冷暴力的大兴朝大都督恒景不受宠的夫人。惊吓过后,她下定决心,隐藏马甲,利用他报自己的血海深仇。为此,抱大腿拍马屁是必须的。时颜夫君,你放心,我知道你不喜欢我,你若看上了哪家娘子,尽管与我说,我磨破了嘴皮子也会替你求来!恒景忍着!忍着!好不容易到了嘴边的...
关于一度甜瘾(年龄差,双洁,he,病娇女主求抱抱,大佬男主疯狂宠。疯批男主,病娇女主)甜宠,微虐本书脱离现实,剧情勿当真,大家看个刺激和高兴。只手遮天的黑帮大佬看着那个柔弱病娇,要哭不哭却勾魂摄魄的小狐狸想要狠狠欺负。面对柔软娇嫩的姜甜,付戎琛疯狂地保护欲和占有欲让他一次次失控。他认准了柔软的小狐狸是他的猎物,却不知有一天,自己心甘情愿成为她的猎物。疯批大佬红了眼,他失控地掐着她的脖子,声音疯狠带着阴冷的宠溺,你只要我,好不好?疯批大佬跪吻着少女被锁住的脚腕,眸眼猩红含泪,声音嘶哑噙血,永远别离开我,你只爱我好不好?某一天,他把她放到了佛的位置,宝贝,我的命。坐着吧。我拜你。...
当村长了?还送个商店!声望换丹药,泡面撩美娇。武技无穷尽,打脸功法高。沈风的目标掌最大的权泡最美的妞儿登临武道巅峰...
齐悦一脚跌进了陌生时空梳着妇人头,不见丈夫面独居别院,冷锅冷灶冷眼开什么玩笑既然我是这家中的大妇自然我说了算好吃好喝好住大家井水不犯河水再跟我斗再跟我斗外科圣手吓死你们-------------------------------------沐水游做的封面!!!手绘的原创的!!!VIP书友群251668182,需...