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第159章 杀年猪（第2页）

中间还得找块石板，一边吹气，一边用脚在石板上搓尿泡，这样可以最大限度地撑大尿泡。

没一会，猪尿泡就变得像气球，孩子们一会用手拍，一会用脚踢，好不热闹。

顾明月目瞪口呆地看着，她真不知道这玩意还能这么玩，拉住想要上前的小石头。

心中暗道，饶了姑姑吧，可以在泥土里打滚，确实受不了尿骚味。

嘴上却安慰道“咱们分完猪肉再去玩。”

小石头没多想，乖乖答应。

没一会，撑大的猪尿泡终于在孩子们脚下‘寿终正寝’，顾明月暗舒一口气，太好了。

面上故作可惜道“哎呀，这东西不结实，赶明姑姑给你整个球，到时候和小朋友们一起玩。”

男人们分肉、清洗猪蹄下水，女人们切肉做菜，只为了做一顿丰盛的‘杀猪菜’。

分的肉几乎都是肥肉，越肥越好，这样回去才能炼多多的猪油。

其余下水则是连同猪头猪蹄一起留在食堂，等着下锅炖煮。

就一直在锅里咕噜，哪个熟了哪个捞出来摆盘。

剩下的棒骨排骨炖到酸菜里，放些粉条、再把灌的血肠放进去，锅边贴上大饼子。

就着热气腾腾地两个大锅，村里人或站或蹲，凑到一起，吃得津津有味。

这是年前最后一顿聚餐，也是最为丰盛的一顿。

顾明伟举起手里的酸菜汤高声说道“我以汤代酒，在这里，提前祝大家新年快乐。

今天，酸菜粉条可劲造，大家吃好喝好，咱们吃得饱饱地，迎接崭新美好的一年。”

村民们大声喊道“好。”

众人吃得满嘴流油，满面红光，满怀憧憬。

什么预言、灾害，全部抛之脑后，生活继续，美味持续。

当真是：人间烟火气，最是抚人心。

顾明月不差那点肉，没多要，除了一块梅花，剩下的份例，她换了一小盆猪血回来。

到家后，小石头在外面和光欣他们玩。

她从空间拿出两个肘子，六个猪蹄，先放在锅底用火烧一下。

清洗干净之后下锅，扔进去个卤料包，开烀。

等熟透，盛出来，吃的时候现切现蒸一下就可以。

天气冷，也不怕坏。

猪血灌了些血肠和糯米肠。

过年嘛，炸货不能少。

腊月二十八，东北这边叫走油。

倒了半锅的油，白凤来和大嫂二嫂都过来忙活。

面块、红枣、花生、豆腐块、地瓜丸。

荤的有鱼肉、肉段，顾明月还趁机添了些鸡块和薯条。

每样都提前用鸡蛋和面粉和匀，陆续进锅炸。

大嫂二嫂一直知道明月在吃的上面不含糊。

可见到又是白面又是油的也忍不住心疼。

院子里，家里的孩子们跟闻着腥味的猫一样，凑在门口。

为的就是第一时间得到从锅里刚炸出来的炸货。

用大嫂的话说，这老些油，炸鞋底子都香，更别提那些东西还用鸡蛋和面粉抓拌过。

吃得家里不仅孩子，大人们都忍不住大快朵颐。

以至于当天晚上，几家都没开火，没办法，撑得慌......

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