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第143章（第1页）

沾着酱料的肉片裹上米粉，在底下铺上一层厚厚的土豆和红薯。

一起上锅去蒸上三个小时，直到各种的香味完全融道一起。

过年讲究年年有余，自然也少不了鱼。

花荼今天做了一道清蒸江团，造型却是用的鲁菜的孔雀开屏。

鱼身处切成连在一起的刀段，摆成了一个扇形的弧度，摆上一些青红椒丝作为点缀，就像是孔雀展开了尾巴，造型极其好看。

其他的菜也是道道精品，而且都有个好彩头。

鲍鱼片做成了一帆風水。

大吉大利的鸡做成了盐焗鸡。

几寸长的大虾拼成花型，做成了一大盘的花开富贵。

金玉满堂，五谷丰登，红红火火……

随后花荼还做了一道四喜丸子，这丸子用猪，鱼，牛，羊四种馅料做成肉丸，压花后油炸定型，随后去蒸。

端出来时，丸子上面写了“福禄寿喜”

四个字。

什锦铜锅里有各种的肉还有金黄色的蛋饺，一定要摆在桌子的最中央。

最后的汤品是鸽吞燕，这道是广式传统名菜。

每人一例，选取只有十几天的小乳鸽，把鸽子去了骨，再把发泡好的燕窝放入鸽子的腹中，精心炖煮三个小时。

到时候端上去，鸽子肉炖到完全酥软，燕窝增加了汤里的营养，让汤清亮粘稠。

这样的日子，自然还少不了主食饺子，孙伯和安嫂都来帮忙，后来慕颂之他们也上了手，包了各种的饺子。

饭后的甜点是八宝饭，各式的馅料以及糯米加上猪油一起蒸熟。

晚上给小朋友的饮料是鲜榨的果汁，给老人的则是热热的八珍糊和豆浆。

眼看着厨房里的工作井然有序，快要完工。

花荼忽然感觉到自己的手机震动。

他掏出来一看，就看到工作的群里炸了，已经有了好多信息。

花荼打开一看，就看到了苏亿在群里面放了一个视频链接：“普天同庆，这大过年的，没想到幸运阁还有如此大礼。”

花荼点进去就看到了一段新闻视频，标题是：揭露忻城名店“幸运阁”

乱象。

进入以后有段导读：“近日，本报记者接到了匿名爆料，幸运阁店中，长期管理混乱。

本报记者面试成为杂工进入了幸运阁后厨之中，由此发现了幸运阁后厨的乱象。”

点开以后，先是有几段偷录的视频。

幸运阁的后厨之中，厨师把蔬菜草草冲了一下就上案去切；掉在地上的食材捡起放入锅中；厨师抽完烟不洗手就直接做菜。

有个声音问：“这肉泥不太新鲜了吧？”

另一个声音答：“做成肉丸，多加点馅料，根本就吃不出来。”

“这个辣子鸡丁肉好少，一个菜里也就几块吧。”

“你没看上次孔秘来巡店，有道菜鸡放得多了就被骂了一顿。”

“可是这不是辣子鸡丁吗，不放鸡丁，让客人吃辣椒吗？”

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