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渔家人对晒那真是充满了感情,晒秋晒冬晒尽天下万物可不是一句虚话。
现在天气冷了风也大了,不如秋天晒海货那般合适,可冬天事少可以赶海,家家户户多多少少的都有一些渔获。
于是相比晒秋的整齐,晒冬显得比较杂乱。
你家晒鱼鲞、我家晒虾皮、他家晒紫菜晒咸菜,数不尽的鱼虾蟹贝在风中飘荡、在阳光中舒展。
海风打着旋在岛上飘过,咸鲜的风味穿山越野。
只有红薯饼的味道是别致的。
王忆上午在岛上转悠着,欣赏着海岛的冬日风情。
周大圆过来买药,顺便跟王忆聊了聊海水养殖的工作。
王忆把天涯岛可能建起水产技校的消息告诉他,说:“要是这学校能建起来,你到时候跟着系统性的学习一下,把咱们的养殖中心给办起来。”
周大圆说道:“好,那我先等着学校办起来,到时候跟着学习进行系统的学习了,再去谋划生产队承包海域养什么吗?”
王忆说道:“不,我已经托人买网箱了,咱们先准备开展网箱养殖。”
“我从国外找一些资料翻译出来给你先进行学习——咱们养殖南美白对虾,这种虾你听说过没有?”
周大圆点点头:“我在报纸上看见来着,这是南美太平洋沿岸海域里的大虾是不是?能长到二十多公分的长度,我看见照片了,跟人的小臂这么长。”
王忆说道:“对,它们在自然情况下主要分布在美丽奸西部太平洋沿岸的热带水域,从墨西哥湾至秘鲁中部都有分布,以厄瓜多尔附近的海域更为集中。”
“咱们国家在改革开放开始引进这种对虾,并且就在过去一两年里刚完成了人工繁殖技术突破,可以进行人工养殖了。”
他早就计划着率领生产队发展海洋养殖业了,这才是天涯岛渔业的未来出路。
要搞养殖得选定好品类,对虾是上佳之选,而且个头大、鲜味可口的南美白对虾是上上之选。
这种对虾在历史上是七十年代末引进中国的,然后就在八十年代初期完成了人工繁殖,九十年代以后开始大规模进行养殖。
到了二十一世纪,南美白对虾就成为中国虾类养殖的主要对象,从东到西、从沿海到内陆的大部分地区都在广泛的养殖它们。
实际上现在要搞南美白对虾的养殖是很困难的事,国内刚完成人工繁殖技术的突破,可能就是在82年能够自主繁育虾苗了。
这种情况下,像是天涯岛之类的落后地区根本没法获得南美白对虾养殖资格。
可这东西在22年很常见,他可以从22年往82年带虾苗。
至于来路怎么解释?
不用解释。
天涯岛养殖的白羽鸡同样是当前年代很稀罕的禽类,就他们生产队养了这种鸡。
但自始至终没人疑惑过他们从哪里搞到了鸡苗,除了偶尔有人围绕这话题闲聊打发时间,实际上没人去认真的调查他们的白羽鸡是从哪里来的。
王忆选择南美白对虾当第一种养殖产品可不是一拍脑袋决定的,他是深思熟虑了一个多月才决定养白对虾。
经济价值高,好销售,现在在国内也完成了人工养殖,事少能赚钱。
再一个南美白对虾挺好养殖的,它们自然栖息区是泥质海底,从水深为0的泥沼地到七八十米的深水区都能养,二十一世纪很多就是在海边挖池子来养。
22年的天涯岛就养了这种虾,用网箱沉入海底来养,定时投放饲料即可。
南美白对虾对食物要求不高,饲料里蛋白含量超过百分之二十,它们就能蹭蹭蹭的长。
王忆为此还准备好了一份南美白对虾的养殖百科全书,从对虾繁育技巧到常见虾病的防治都有所介绍,他买的是盗版书,这会便交给了周大圆。
周大圆很热爱学习,拿到这本书一看里面内容,又开始如饥似渴了。
生产队有很多人家在今天晒了红薯饼,他们看见王忆后就主动上来送红薯饼,有的还给周大圆准备了一份,让周大圆带到防空岛上去吃。
社员们对外来户都挺好的。
因为他们已经明白,这些人都是来帮他们生产队过上好日子的,人家这都是人才!
王忆强调过,要尊重人才!
拿到社员们给的红薯饼,王忆还挺奇怪的:“昨天才晒,今天就晒好了?”
社员听到这话哈哈笑:“那怎么可能?早就晒了,这是前几天晒的了,这两天晒的是新一批的。”
旁边的老汉说道:“也不好说,把这个红薯饼摊得尽量轻薄,然后日头好、风也好的话,一天就能晒的酥脆。”
“不过这些就是前两天晒的,”
送红薯饼的社员说,“今年家里晒的红薯饼多。”
王忆笑道:“生活条件好了,也舍得吃了。”
有人便说道:“这个确实,不过要不然也舍得吃红薯饼。”
“咱们岛上能自己做的零食没多少,甜糕、油炸糕、柿子饼、炒栗子,也就这些东西,另外再弄点红薯饼,一年到头了,大人小孩都能解解馋。”
然后他们对周大圆说:“你吃红薯饼别直接吃,防空岛那边有砖窑厂,放到砖窑厂的透风口上烤一烤,滋味可好了,又香又甜的。”
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