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王忆一想,这事情也简单:“现在距离正月三十还有几天时间,我抽空去市里一趟,买点钢管、篷布什么的,咱们自己搭建个帐篷。”
“到时候在院子里搭建帐篷,在帐篷里摆放桌椅办酒席不就行了?”
秀芳说道:“对呀,这样挺好,不过不用去市里吧?王老师你那里不是有帐篷吗?就是你们去市里赶海工时候住的帐篷。”
王忆解释道:“那帐篷是一体化的,屋顶和墙壁连在一起,无法分开,到时候总不能闷在个帐篷里吃酒席吧?”
他将钢架与帆布搭建的帐篷给讲解了一下,说这两样东西都经久耐用,以后队里其他人家办酒席肯定也能用的上。
这种东西在83年买不到,但在23年就非常常见了。
钢管与帆布包现成的都有出售。
其中钢管有长有短,接头是螺纹,可以拼凑成架子。
这样要多大面积就用多少钢管,占地面积可以设置成几种,只是四根横档的长短区别,再配套上帆布块的大小便可。
很简单的东西。
听了他的说法,王向红便赞成他的提议。
这东西以后肯定还是用得着。
他家里就得用:
秀芳生了孩子到了满月时候要摆酒办酒席,他的朋友多,还有官面上的一些人会来一趟,肯定得需要个大场地。
三下五除二,婚事的安排便妥当了。
王向红明天要出面去主持订婚事宜,王忆去红树岛检查罐头车间的建设情况,一切正常那就要搭建起罐头生产线了。
这样他们两人都开始忙碌起来。
罐头生产线只能灌装罐头,酥鱼、熏鱼、腌鱼这些东西还得靠社员们家里准备。
劳力们搬运生产线的时候同时带回来了大量高压锅,要做酥鱼就得用到高压锅了。
生产队里谁家有人厨艺不错彼此都门清,王向红从妇女中点了人手,一连点了二十家,这二十家跟王忆学习做酥鱼、熏鱼这些东西。
王忆把高压锅分配给这些人家,一家一个,另外就是分配调料。
他让邱大年掏钱从一个做酥鱼、熏鱼很有名气的店铺大厨手中买来了配方和菜谱,只要按照指导一步步进行,掌握好火候适时添加调料就行。
前面两天各家先做酥鱼,做出来后分给社员们品尝。
比较口味,查漏补缺。
王忆把教程和调料发下去,剩下的就是精于厨艺的妇女们的任务。
漏勺被派过来当了个技术指导,他们都是在厨艺上比王忆更专业更精湛的人才。
王忆乘船去了红树岛。
岛上建起了迄今为止最大的一座厂房,四百个平方、三米高的厂房。
高度不算高,但考虑到外岛夏秋季节总是容易遭遇台风,这种彩钢瓦房车间建的高度低一些也挺好。
岛上的码头还在修建中,已经进入收尾阶段了,出正月就能用。
王忆将船停靠在码头临时停靠处,踩着已经很结实的码头主体上了岸。
林金虎看见他上来打招呼,王忆对他点点头,两人一起去了海水澹化处理车间。
对于这台设备,林金虎和岛上其他社员一样激动:“王老师,你这机器出水的效率真高,我们完全用不了这么多澹水!”
车间外有一排水龙头,拧开之后是澹水‘哗啦哗啦’的开始流淌。
林金虎接了一杯水给王忆。
王忆喝下去点点头:“口感可以,以后你们洗漱用水可以优先用这车间里出来的水,吃水还是以岛上水井为主。”
林金虎听到这话诧异的问了一声:“这水有问题?”
王忆摇摇头:“没什么问题,只是岛上还要开一个罐头的生产线,这里的水优先供应给罐头生产线使用。”
“走,咱们去看看生产线的机器,该组建起这条生产线了!”
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