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显然我的话被宁婆婆给听到了,她一边靠向我一边回答道:“我也是这么认为的。
每顿都要倒去小半桶可是浪费得紧,但也没办法,这做的吃食分量便是定下来的,做足了,丫头们又待在姨娘屋子里头伺候着得了姨娘的赏吃着姨娘剩下的吃食自然比这儿的好多了,吃饱了哪里还肯过来?可是不做足了,她们又全过来吃,还喊着我们厨房不给饭吃,倒是难办得紧呢!
这不,丫头们晚上也不愿意吃剩下的,就这般给倒了。”
“只是上头的几盘吃食精贵程度应该跟姨娘吃的差不多,怎么就这般随便倒了?”
我疑问道红楼之林家庶女。
“这个更是让我这个婆子一头雾水了,今儿早上便是得了话说有个人要过来,让我们做上一顿跟姨娘她们差不多的吃食送到秋风斋,没曾想到王管事的气冲冲的跑来厨房,找了我们吴管事的,问说交代的吃食准备好了吗?吴主事便说已经做好正准备送呢,王管事便是一句不用送了,直接将一食盒的吃食全部倒进泔水,好端端的吃食就这般浪费了。”
宁婆婆说完还一脸惋惜的样子。
我和墨灵一听到宁婆婆这不经意间的话语,心里一阵恶寒,看来战争是要开始打响了,我便是刚开始着手了解这个宅子情况加上分派一些任务有人就开始使绊子了,直接就是不让我有午餐吃的节奏啊!
看来接下的战役艰难啊!
自己不禁偷偷在心里感慨道。
显然宁婆婆根本不知道我们在想什么,只是笑着对我们说道:“面好了,赶紧来吃吧!”
说完便招呼起我们来。
没办法肚子实在太饿,不一会这一大盆热腾腾的面便被我们给消灭光了。
吃完面后,我才带着墨灵与宁婆婆告了罪离开,一路上墨灵便跟我讲从小到大宁婆婆是怎么偷煮一些吃食让她这个吃货一饱口福的。
而我一边倾听墨灵的话语一边想着事儿,经过厨房的事情,我知道肯定很多人对于我突然顶替嫣然打理庶务肯定是有意见甚至暗中还会使小绊子,但革命尚未成功同志还需努力,我遇到这么小的挫折就放弃那一定不是我的风格,自然是继续迎风而上了。
现在首要的任务就是先把这个宅子的基本情况先摸熟摸透,发现弊端解决弊端,莫要鲁莽行事,没有做准备的改革一圈下来可能不仅弄得更糟还得罪了一批人,这样的做法才叫作冲动得不偿失,现在最好的方法便是修身养性,敌不动我不动,敌动再见机行事。
待我们回到秋风斋,嫣然便已经叫了人把全部的账本给送了过来,于是这几日上班时间我便是两耳不闻窗外事一头只钻账册里,快速的把这些本子给翻看一遍。
这般修身养性的做法就是第二日我便能得到三菜一汤的待遇,虽然伙食质量跟账房先生的差不多,但有总比没有的强,而且白府里头的工作餐确实不错,其水平跟二十一世纪普通老百姓的吃食差不多了。
那些管事送来账本资料时也没之前那般带有浓浓的警戒心,有时候也会跟我说上几句废话,见我也没太多改革措施只是让他们一切照旧,有的人便是一脸把我当成花瓶看待,眼神的不屑自然是不需要隐藏,虽然墨灵为此替我生气了好几次,差点就要跳出来为我打抱不平了,但我的做法便是对他们幼稚的行为抱以微笑后便让墨灵帮我打探一些人的底细。
这段日子白子宇便在得空的时候来了一趟秋风斋,见我只是低着头看着账本也不理他,便是自顾的问我瞧出什么端倪了没?准备用什么手段管理宅子的庶务?怎么这段时间都没有任何行动还一切照旧一点也不像桂花的风格?被他这么一连串的问题夹击的我便只好开口说到时候便知道了不着急,先把了解的工作做好再说,到时候有了一些手段白子宇可是要一面倒的支持我才行,说完便是以不要再打扰我看账本为理由直接把他请出了秋风斋。
当然,经过这七八天的努力,我已经差不多了解这个宅子的基本情况,从账本里头自然瞧出了许多弊端。
白子宇专门派账房先生过来管理的进项除了几笔帐有些不清楚、有的账房先生工作太多有的倒是很清闲没有事可做外,倒是没太多严重的问题。
倒是由着六个婆子管理的支出这块部分着实让人捉急,里面有个婆子居然还是文盲,给的账本全部都是属于她才能看得懂的外星文,用她话说只要自己看明白便成,没那般的麻烦。
还有这六个婆子分工那是用“乱来”
可以形容,很多事儿我一瞧不明白询问了就是张三推给李四,李四便是一个不知道、不清楚、问别人推脱掉,但在责任上嫣然没有明确指派给她,倒是成了一桩桩无头公案了。
至于这银子去向,那是有一半以上是去向不明或者根本简单记录用途但没有明确写出数量、物品、单价之类的,整个看起来倒是乱七八糟的。
还有人事这块,真的是最乱的,宅子里头的奴仆丫鬟婆子调动或者进来就是姨娘随便跟嫣然说一下就随便换了,也不找主事的说一声也没有做记录,这到了发例银的时候,便能从账本里头常瞧出一个人在不同的院子里头领了两份银子的事儿,还有让墨灵发现好几个已经出了宅子的人还在领着例银的情况,瞧着那账面倒是搞笑得紧,也不知这些银子到底落到了谁的荷包里头。
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