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第10章 厨艺升级之路(第2页)

本来,饶名扬答应老爸明天一起去店里,其实是在顺着他的口气说话,避免父子俩起矛盾而已。

但是,现在饶名扬却转变了思想,想要真正的向父亲请教,如何把这个生意做得更好了!

毕竟,父亲的人生经历多,经验丰富,也许能发现自己的一些不足之处。

第二天一早,饶名扬和饶德信一起来到了店里。

就在饶名扬生好了火,从冰箱里取出另外一半土鸡肉,丢到锅里准备掺水开始熬的时候,在旁边看他做事的饶德信突然喊道:“慢!”

“怎么了,爸爸?”

饶名扬问道。

饶德信指着锡锅道:“你绿豆粉都卖100元一碗了,怎么还能用自来水熬鸡汤呢?至少也要用矿泉水才行啊!

那样才更干净卫生,也更能体现出你的物有所值!”

饶名扬暗赞了一声,父亲确实是经验丰富,自己就没想到这个问题,他一来就看到了!

别人用自来水熬高汤,是因为早餐卖得便宜,客人也无话可说。

但自己的酥肉绿豆粉100元一碗,还用自来水熬鸡汤,被客人们知道的话,确实不太好!

得改!

于是,饶名扬新开了一桶密封的桶装矿泉水,倒了一半进锡锅,开始熬鸡汤。

接下来,打豆浆、切酸菜、切酥肉。

当饶名扬从冰箱里拿葱出来切的时候,又被饶德信喊停了。

饶德信指着菜板上的小葱道:“你这葱是昨天买的吗?”

饶名扬答道:“是啊!”

饶德信摇头道:“如果是普通的早餐就算了,那葱在冰箱里放一天也没啥!

但你卖的绿豆粉,100元一碗,就要体现出你的价值!

这葱不要用了!

你先做其他事,我去菜市买一斤新鲜的来!

你以后早上来的时候先去买1斤新鲜的葱,再来开门。”

饶名扬看着自己昨天下午买回来放冰箱里,经过一晚上的冷藏,叶子已经有点被冻熟的小葱,不由惭愧地应了一声,将葱放回了冰箱。

这葱,只有拿回家自己吃了!

然后,饶德信就出门到菜市买葱去了。

趁老爸不在的时候,饶名扬又从系统买了一包高汤精华粉加到了汤里面。

等饶德信买了一斤新鲜的小葱回来,饶名扬理干净切好,就煮了一碗粉给饶德信当早餐。

当然,饶名扬自己的也没落下。

一碗粉吃完,饶德信满意地说道:“这味道,确实好吃,值得起100元一碗。

看来,你这一步,确实是走对了啊!”

从小到大,难得听到父亲夸奖自己一句,饶名扬真的感到有些受宠若惊。

然后,饶名扬问道:“我昨天一天才卖了10碗,爸爸你看有什么办法能让更多的人来吃不?”

饶德信看了看餐桌和碗筷,道:“你的餐巾纸得换了,现在用的这个档次太低,起码得用五六元一包的抽纸。

碗筷也要换一批质量好点,外观好看一点的。”

饶名扬点了点头,表示记下了。

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