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第三十一章 1993年四川自贡（第4页）

辛苦你们一天了，这样你们也能早点回去休息。”

外办同志一手紧扇着本子，一手摆了摆，说道：“那不存在！

这还是我们衔接不周到。

您放心，我刚请示过领导。

四大班子的主要领导不在，他们委托咱们市政协副主席，梅主席来接待您。

梅主席是民主党派的，不去开会。”

“那就别麻烦了吧，”

西蒙斯教授不耐烦地说道，“我们回家，本来就是家里人的事。

人家原本没准备过来，这不是让人为难？”

“那怎么讲为难呢？这是领导嘱咐的，”

外办同志信心坚定地答道。

“我和梅主席也衔接了。

她是年初从重庆调过来的，正好也想来拜访李老。

梅主席在电话里说了，她还要接待一批台湾来的客人，完了就过来直接宴请大家。”

李先生看出西蒙斯教授还欲抗议，便轻轻地拍了拍他的肩膀说道：“内森，咱们还是客随主便吧。”

“可是舅公，你才是这里的主人，不是吗？”

西蒙斯教授低沉着声音，转为用英文表达着他的不满。

“天下人都是客，”

李先生幽幽地叹道，“还是随意吧。”

他不再提起接待的安排，只是带我们一路向里。

西蒙斯教授紧随他身后，手中的摄像机沙沙地着记录着周边每一处细节。

顺着运卤水的楠竹笕管，穿过一连串几个天井，便见着一栋二层的木阁楼。

阁楼四面的窗棂上挂着经年的竹帘，阳光从竹条的缝隙中穿进来，把内里的空间照得明亮。

进得内里，除了已随岁月变得黑棕的梁柱，便是一排排巨大的火灶。

灶口上的蒸汽，被阳光照得格外白亮，腾腾升起。

灶台之下，上百年的制盐留下了厚厚晶莹的盐锥。

白白的蒸汽之中，李先生悠然地给我们讲解着打井、汲卤、煮盐的祖制和奥妙。

五六十年前盛景似是又冉冉重现。

“你们看这一锅，”

李先生左手指着沸腾正盛的一大口镔铁锅，右手用木勺从竹桶舀出了一勺淡黄色的液体，倒入锅中。

“刚汲出的卤水杂质不少，颜色也不白，就要在煮盐的时候一边煮一边放黄豆浆。

杂质吸在豆浆里，再滗出来，卤水也就变净了”

。

再往前走，另一大口铁锅之中，已堆积着结晶成粒的盐巴，两位赤着上身的工人细心地用木勺向盐晶体上淋水。

“猜猜这是什么”

，李先生眯起眼睛，微笑着问道。

“是在洗盐吗？”

西蒙斯教授不甚确定地答道。

“可以说是，不过这里面还有奥妙。”

李先生故意地卖了个关子，侧脸看向我。

“用水洗盐，盐不是要溶在水里了吗？”

我轻声问道。

李先生满意地点点头，夸奖道：“看来还是学理科的看得更仔细。

可我跟你说，一点盐都不会溶进去的。

你猜猜看。”

我看了看李先生，心里渐渐有些明白，就走上前去，向一位盐工问道，“能给我看看吗？”

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