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第40章 新味菜肴（第1页）

范宣做了汤，拍了一个黄瓜，又拌了一几大盆豆腐，端了上来。

汤里只有七八个鸡蛋，算是有点蛋花罢了。

没办法，军中穷，现在鸡蛋又太贵，只能如此。

拍黄瓜是这个年代没有的，实际上这个菜出现在新中国也没有多少时间。

黄瓜的特点，就是拍了之后凉拌比切了之后好吃，是实践出来的。

另一个是新制出来的豆腐，还冒着热气的时候，浇上蒜汁、酱油之类调过，拌了吃。

这就是王宵猎军中此时的条件，不是请客，自己也难吃上一次肉。

黄米饭上来，王宵猎让众人把烧茄子浇在米饭上，一时间倒是吃得心满意足。

吃罢了饭，众人继续去识字。

看得出来，比先前认真多了。

到了晚饭的时候，卤的肉也制好了。

军中切了一些给军官们吃，众人一起称赞。

多少日子不见肉味了，这些卤肉刚好解大伙的馋。

一时间军中欢腾。

第二日下午，王彦带了五名手下，来到了王宵猎军中。

进了帐房，分宾主落座。

王宵猎拱手：“太尉，这几位是——”

王彦道：“这五位是我手下，陕西时就跟在我的身边，军中事务熟悉。

你找过我几次，要我借几个人过来，帮着你练兵。

昨天他们才从滑州回来，今日给你送过来。”

王宵猎听了大喜，急忙谢过。

看了看天色，对王彦道：“太尉难得来一次，便用些酒肉。

军中昨天刚买了一坛酒来，今日尝一尝。

今天上午儿郎们到城外，抓了几尾大鱼，正好拿来下酒。”

王彦没有推托，痛快答应下来。

作为现在开封府最大的势力，王彦过得也不宽裕。

他本身是从太行山来，手中没有什么积蓄。

宗泽能给多少钱？军粮不缺，已经算是不错了。

王宵猎唤过王忠来，让他吩咐军中做饭的，备一桌酒席来。

见王忠出去得犹犹豫豫，王宵猎起身，向王彦告了罪，走了出来。

王忠见到，急忙上前叉手：“小舍人，王太尉是非常人物，不可慢待了。

军中没有肉，如何招待他们？昨天卤的倒是有，只是那种东西怎么招待贵人？”

王宵猎道：“怎么不能招待？东西虽然不值钱，卤的手法却是其他地方没有。

还有，今日捕了几条大鱼，你吩咐取两大的来。

我吩咐范宣做几个菜，再用鱼骨与豆腐熬个汤，十分美味。”

王忠听了只能心中暗暗叹气。

现在军中太穷，这样待客，看着实在寒酸。

不一会，邵凌、曹智严和解立农过来，王宵猎让他们进去陪着客人。

自己则走到范宣厨房里，教着他做菜。

军中穷是不错，可王宵猎脑里，有太多后世的吃法。

哪怕前世他不是个喜欢做菜的人，凭着记忆中的一鳞半爪，再加上范宣的巧手，也足够了。

到了厨房，范宣急忙上前施礼。

王宵猎对范宣道：“今日王太尉过来，带了几个将领，要在我们军中教练兵，不可怠慢。

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