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第七十五章又添新客（第2页）

秦澜心看了他们一眼说道：“粮食没什么问题，只是什么样的原料就会出什么样的酒，最上乘的好酒要采用最纯佳的原料，如果殷家只是想卖一般普通的酒，这些原料还算不错，但要想酿出精品好酒，首先这些就不行。”

秦澜心说的这个问题，懂行的人都知道，但最上等的粮食并不好找，价格贵不说，也不一定就能酿出好酒来，没有十足的把握，谁都不会拿粮食和银子开玩笑。

接着，秦澜心就走进一个大屋子，这是殷家专门用来制曲的地方，当她看到工匠们直接用石磨把小麦磨碎的时候，走过去拿手摸了摸麦子，问道：“这些麦子你们直接从仓库里拿来就用石磨磨碎了？”

其中一个工匠得到殷湛的示意后，这才老实地说道：“是的，这些小麦都是干净的，没有土或者小石子什么的。”

“秦公子，有什么问题吗？”

殷少进看到秦澜心脸上的神色越来越不对了。

秦澜心这时无奈一笑说道：“当然是有问题了，这小麦在磨碎之前，应该先加入一定的清水拌匀，润料两个时辰后再磨碎。”

接下来，秦澜心又看了殷家酒庄制曲的几个环节，每一个环节她都提出了改进方法，而殷少进、殷少士和殷湛三人还有那些工匠被她说得一愣一愣的，他们都自以为是酿酒方面的行家，可是现在才发现，怎么一个个都成门外汉了。

“公子，喝点水吧！”

重双、重喜她们一直跟着秦澜心，见秦澜心一直说话，嗓子都有些干了，赶紧去庄子里问人要了茶水端给她喝。

看到重双的动作，听得正入迷的殷少进他们都有些尴尬，慌忙让人取来凳子，先让秦澜心休息一会儿喝口茶。

等到她看完殷家酒庄，接着又去看了殷少进说的那个泉眼，亲口尝了尝泉水，看了看泉眼四周的地质和环境，这才回到了殷家祖宅，此时天已经黑了。

殷少进赶紧让人准备热菜热饭，他和殷少士、殷湛亲自陪着秦澜心用饭，这一下午殷少进觉得自己有点云里雾里像是在做梦，秦澜心的到来似乎带他进入了一个全新的酿酒的世界。

殷少进和殷湛也是如此感受，尤其是殷湛，看着秦澜心时，脸上的温度升了不少，这是一个年纪比他小，但在酿酒方面足可以做他师父的人。

吃完饭，四人又回到了殷少进的书房，开始商量接下来要做的事情。

“殷庄主，殷统管，酒庄我也看了，清泉我也见到了，虽然殷家酒庄酿酒的过程中存在很多问题，但只要及时改正，几个月后酿出来的酒绝对和现在不一样。

你们酿酒师傅的手艺我也看到了，的确是很不错，所以我也相信这醴泉春酒的秘方交到你们手里，只要按照秘方上记载的去做，一定能酿出芳香浓郁、口感绵甜的好酒来。”

秦澜心这样放心把秘方交出来，是因为钟敬轩对殷家信任，而她信钟敬轩。

“秦公子，你真要把酿酒的秘方交给我们殷家？”

殷家三个男人都不太敢相信，醴泉春酒到底是怎样一种酒？这秦澜心也太大方了，这酿酒秘方可是古往今来多少人想得也得不到的。

“没错，既然三爷爷信你们，那我相信殷家一定有值得他相信的地方，别人我不信，但我信他老人家。”

生意场上为了利益背信弃义的人有很多，秦澜心不介意拿一个秘方来试探对方究竟是能长期合作的朋友，还是短暂之后再也不相见的敌手。

秦澜心话里的意思殷少进他们全都听明白了，秦澜心之所以愿意和殷家合作，并不是她真的相信殷家，而是因为钟敬轩相信。

那么钟敬轩凭什么相信殷家？原因只有一个，他肯定是背后调查过殷家的底细，否则也不会放心让秦澜心来这里。

既然殷家能得老爷子看重，殷少进和殷少士都暗暗发誓，绝对不会辜负这信任，也会让秦澜心在日后看到殷家的诚意，殷家绝不会做背叛朋友的小人。

“秦公子，我殷少进愿以殷家列祖列宗起誓，如果有朝一日，我殷家背信弃义定会遭天打雷劈。”

殷少进郑重地发誓道。

“殷庄主，严重了！

这酿酒秘方我可以给你们，但我要醴泉春酒的五成利，对外，你们也不能说这秘方是我给你们的。

如果你们同意，咱们现在就可以签合作文书。”

只不过一个秘方就换五成利，而且还能自己不动手就有好酒喝，秦澜心非常乐意。

“同意！

就照公子说的办！”

别说是五成，就是只让殷家占三成，殷少进也会非常乐意。

今日秦澜心在殷家酒庄指导工匠们制曲、起糟、蒸馏等，他就知道这秦澜心是个深藏不漏的大能人，殷家能和她攀上关系那是走了大运。

于是，双方当场就写了合作文书，盖上印戳。

秦澜心也很爽快地掏出一个信封递给殷少进，里面是她早就写好的酿酒秘方。

第二天，秦澜心打算逛逛詹宁码头，而这次殷少进让殷湛、殷腾陪着她一起，兄弟两个带着秦澜心来到了詹宁码头最繁华的江临街。

三个人先是随意在人来人往、车水马龙的街上逛了逛，秦澜心又去江临街最大的香辛料小市场逛了逛，这些香辛料大多都是从嵋城运过来的。

秦澜心每样香辛料都买了一些，然后让随行的重鹰先拿了回去，之后殷家两兄弟带她去了江临街的双仙楼，三人要了一个顶层的雅间，推开窗就能看到广阔幽深的峡江和远处连绵不绝、层峦叠嶂的高山。

“秦公子，你真的不能在这里多呆几天吗？詹宁码头有很多好玩的地方，我可以天天都带你出去玩！”

十五岁的殷腾正是爱玩爱闹的年纪，他初见秦澜心时就对她很有好感，希望能和这个新认识的朋友多相处一段时间。

“二公子，恐怕不行，我家里还有很多事情要忙！”

秦澜心抱歉地笑着拒绝道。

“秦公子，为何那酒要叫醴泉春酒？”

陪秦澜心逛的一路上，殷湛的话并不多，三个人进雅间之后，他就一直站在窗口往外看风景，此时转过脸看着秦澜心很认真地问道。

“因为佳泉出良酒，‘天降甘露，地出醴泉’，泉水似薄酒，渴饮微醺，拿来酿酒岂不是美上加美，这酒自然就更醉人了。”

秦澜心笑着解释说。

“秦公子，你小小年纪竟然懂那么多，这些你都是怎么知道的？”

殷腾好奇地问道。

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