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“姑娘,咱家又不是浪费不起。”
雪雁不服道。
当时有句俗语叫,“大户丫鬟半个小姐”
,这雪雁是林府的家生子儿,自小在林府长大,又是林府的内宅丫鬟,于是跟不少闺阁小姐一般,十指不沾阳春水,不晓得外面是什么世界。
“且不说父亲大人挣得银钱来之不易,”
林黛玉摇摇头,心想要给这些个丫鬟进行下思想道德教育了,“这食物均是别人汗血换来的,‘粒粒皆辛苦’,浪费多了神佛可是会怪罪的。”
“姑娘此话说的在理。”
王嬷嬷走进门,笑道,“雪雁,还不给姐儿拿杯红茶醒醒神。”
王嬷嬷看了看林黛玉搁在一盘的菜单,念佛道,“我的姐儿,你可是‘抠’到家了。”
“嬷嬷不要取笑了。”
林黛玉抿嘴道,“这些个菜单可费了我不少神呢。”
“你瞅瞅,”
王嬷嬷将菜单递给送茶进来的雪雁,“平日里我们丢掉的下水等物非要做成卤味,那骨头说熬汤下面,那血说给庄户换成那什么猪血粑粑……哪家的大小姐有我们家姑娘这般,知道的会说声我们家姑娘会持家,不知道的还以为我们家刻薄小姐呢。”
林黛玉没有答话,将菜单收了起来。
“嬷嬷陪我往厨房一趟吧。”
话说梅姨娘被禁足在西院之后,气焰一度下去了不少。
但是随着林如海夜夜留宿这里之后,梅姨娘难免又开始不知天高地厚了。
“老爷,您看都这是个上面菜嘛。”
晚饭时,梅姨娘娇嗔道,“就两个荤菜,还是些个寻常物事。
老爷,还记得上个月我们去雅乐楼吃的水晶猪蹄么?极是好吃,奴家明日想吃。”
“想吃就吩咐厨房是了。”
林如海随口说道。
“那奴家明日就去厨房吩咐做这道菜,明晚老爷可要来试试味道哦。”
梅姨娘语带双关地说道。
次日,林黛玉刚好在厨房核对上个月的收支。
看完锦雯提交的收支平衡表之后,林黛玉笑道:“上个月厨房省下了十几两银子,这个月发例钱的时候,我会论功行赏的。”
“那就谢谢姑娘了。”
厨房的几个都眉开眼笑,虽说这省下的十几两银子不见得都会分下去,但是月底银钱多出不少是一定的。
这钱来得有正道,不仅不用担心主家发现会被逐走,而且主家还会大加褒誉,这面子里子可都有了。
正当厨房几个奉承林黛玉的时候,一个丫鬟走了进来。
“这是梅姨娘今晚要点的菜单,做错了小心你们的差事。”
林黛玉的脸立刻板了起来,“好大的口气啊!”
林黛玉冷冷道,“怕是我这厨房没有那梅姨娘插手的份。”
那个丫鬟脸一红,但依旧嘴硬道:“今晚林老爷也会在我家夫人房里用饭。”
“夫人?”
林黛玉立刻怒了,“王嬷嬷,替我教教这个不知天高地厚的丫头!
什么夫人?这林府只有一个夫人,住在正院。
你那是什么夫人!”
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