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第十八章 主题饺子（第2页）

可薛海速度很快，好似一尾游鱼入水，半点水沫子也无，几个眨眼，就融入了大街上的人群。

茶博士耷拉着脑袋转身。

此时就听员外豪迈地说：“没事儿，我来买单，不就几个……”

他刚把手里的五两纹银举起来，话头就僵住了。

只见手中白花花的银锭，眨眼变成了一块黑不溜秋的石头。

“嗟夫！

甚鸟人，连鬼都欺？”

霎时间，明晃晃的太阳下，食肆卷起一阵阴风。

……

丁三宝初入安阳镇，他对这个地方的印象有三点。

第一自然是富庶。

房屋鳞次栉比，城中人烟稠密，商贩做事儿井然有序，街头巷尾游人络绎不绝，一派欣欣向荣模样，是个好地方。

第二点则是关于城池的屋舍。

大街修的宽敞，可屋舍却是密密匝匝，屋子拱起所形成的巷道，则是显得狭窄逼仄。

各种长短不一的巷子，让人眼花，而最是让人不爽就是屋舍建筑，整个一长形的盒子，且隔得太紧密了一些，像是簇拥在义庄中的棺材。

第三点则是红色花团随处可见，炫丽无比，满城皆有。

簇拥成团的红色花朵很漂亮，宛若盛开的火焰，全城的百姓，似乎都很喜欢这种花朵的气味。

不时能看到行人站在墙边红色的花团下，仰头细嗅花香，露出沉迷之色。

可这花到底是什么气味？

又是什么样的花，能得到所有人的喜爱？

丁三宝只觉得这一幕有些奇怪，暗暗记在心上。

三丫市。

此地是城中一处兴旺的集市。

因为外形像一个“丫”

字而得此名。

作为一名大厨，食材自然是丁三宝最为关心的几个问题之一。

去往一个新的城市。

丁三宝不自觉就会往当地市场走上一遭。

厨师采购，按类而分，大抵有三种。

第一种是为曲径通幽，私人订制的高档酒楼采买。

这种酒店为文人雅客所钟爱，大多都不对外开放。

食材的话，走航运，私人飞机运输。

一部分甚至需要厨子，食客一同前往指定的地域，即猎即食，即捕即享。

第二种则是有点名气的酒家。

同一个城市可能会有家分店，并且都是各具特色，而这一类型会单独在城市中心某个区域，建立中央厨房，并根据厨师长的安排统筹，布置好各种食材。

第三就是丁三宝这种模式。

一般是小厨房用得比较多。

当然，丁三宝手里的三宝酒家其实不算小，只是他为人惫懒，采用的就是这个法子。

当天采买当天用。

抬脚几步就是菜市场。

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