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第36章 绝配（第1页）

虽然今天多做了一桶，却比昨天卖得更快。

只用了一个半时辰，三大桶胡辣汤就卖光了。

有些没吃到的人，一脸惋惜。

叶老太笑着说：“不好意思啊，今天已经卖完了，明天请早。”

人群这才失望地散去了。

叶采苹正收拾着桌子，一个微胖的中年男人走过来，顺便把自己吃完的碗放到叶采苹面前。

“谢谢惠顾。”

“咦，你不是那个卖人参的小娘子吗？”

微胖男人说。

叶采苹也认出来了，这人正是上次收她的人参，平安堂的方掌柜：“对，是我。”

“这胡辣汤真好喝。

是放了花椒和胡椒吧？”

方掌柜道。

叶老太和锦儿姐妹正在收碗的动作一顿，脸色微变。

叶采苹却坦然地点头：“对，这个胡字，就是胡椒的意思。”

“哦，小娘子真是奇思妙想，懂得把药材用在食物里。

明天我还来喝。”

“好，谢谢你。”

方掌柜离开后，叶老太和锦儿姐妹紧张地围过来。

叶老太低声道：“采苹，他、他识破了咱们的秘方？”

虽然她不知道胡椒和花椒是什么。

叶采苹答非所问：“昨晚大嫂炒的那盘白菜，放了什么，娘吃出来了吗？”

叶老太怔了下，叶欢儿抢着答：“放了猪油渣一起炒呀！”

“还有呢，要放的东西全说说。”

“嗯……首先一定要放大白菜和油渣，然后……盐、猪油、还放了酱油呢。”

叶锦儿补充：“我还吃出了酸味，放了点醋。”

叶采苹点头，望向叶老太：“瞧，这不是很明显吗？大家都是有味觉的，放了些啥，大概都能吃出来。

我这胡辣汤也一样。”

“可……咱们都不懂你那些药粉是啥……”

叶老太皱眉。

叶采苹笑道：“那是因为娘你不是郎中。

就算普通人不认得药材，可那些药堂的掌柜、小二、还有郎中、采药人，一吃，就能猜到个大概。”

“那……胡辣汤的秘方不就要泄露了？”

叶老太很是紧张，便是连叶锦儿姐妹都神情忐忑。

叶采苹说：“他们能猜到大部分，特别是胡椒和花椒这么明显的味道，那是一吃就能猜到的。

另外十几种大料，便是味觉特别好的，也不可能全都猜中。”

“再说，就算全都猜到了又如何，还有比例呢。

那不是轻易就能尝出来的。

而且千人千味，就算是炒盘大白菜，不同的人做出来味道也是不同的。”

“有的很难吃，有的就很好吃。

所以，不必担心。”

叶老太三人听着，这才松了口气。

叶老太笑道：“是我老糊涂了。”

“哎呦，在聊啥时。”

这时，隔壁胖婶笑嘻嘻地走过来，手里还捧着一盘肉包子，“来，吃包子。”

叶锦儿和叶欢儿懵了，狐疑地看着她。

这两天，胖婶对她们的敌意有多大，她们可是一清二楚。

眼下竟然送包子给她们吃？

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