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第70章（第1页）

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“小向，你可是咱们厨师协会第一位女厨子啊。”

赵会长一边给她证书，一边说。

向云蔚打开证书，上面的照片是她新去照相馆拍的一寸照片。

彩色照片还没有普及，黑白证件照上，年纪尚不满十八岁的向云蔚穿着时下流行的蓝花衬衫，乌黑的头发梳成两股麻花辫，乍看起来竟像是另外一个人，和向女士同个年代的生人。

既熟悉又陌生。

向云蔚摸了摸照片上的自己，笑着回应赵会长：“妇女能顶半边天，女人一样能颠勺翻锅。”

赵会长说：“当然当然，你的手艺可比不少男人强，我当然肯定。

小向，你这口气也不小啊，果然还是年轻，初生牛犊不怕虎。”

他抚了抚胡须，说：“有件事我得提醒你，湖春坛肉做得好，名气响亮，但你可得注意，眼下好些地方正学着这招。”

“您放心，画虎画皮难画骨。”

向云蔚并不把这些模仿者看在眼里，他们学得来坛肉的坛子，学不来味道。

何况，她从来都不是靠一招鲜打天下的人。

说着向云蔚收好证书，起身告辞：“赵会长，我酒楼里还有事，新招了好几个学徒还等着呢。

我这就不打扰你了，食盒里是新做的菜品，请您帮忙试试。”

“哦哟！

好好好，那我不送了。

这菜我一定好好试，回头给你提意见。”

赵会长一听这话，脸笑得跟团菊花似的。

食盒里面摆着一碟子黄白相间的凉菜，底下衬着冰块，叫人一瞧就心生凉意，消暑解热。

旁边的同事早就垂涎许久，这会凑上前来一看，拍着手夸了一句：“向师傅的刀工真不错，这道姜丝鳝鱼，鳝鱼丝切得比姜丝还细。”

赵会长笑眯眯地：“刀工好，心思更好。

有道是，小暑黄鳝赛人参，她做这道菜是应季又滋补。”

“还好吃！”

旁边的人先下筷为强，提前尝了一口：“鳝丝切得够细，半点土腥味不见，脆、嫩、鲜！

还带着姜丝的香甜风味！”

“停筷！

停筷！

这可是小向给我的。”

拢共就这么一碟，要是叫人人都伸一筷子，赵会长可心疼死，连忙护食地端走了。

只留下众人咽着口水想，湖春酒楼什么时候上这道新菜。

******

又过去半个月，正如赵会长提醒的那样，湖春坛肉的仿品如同雨后春笋一样冒出来，大街小巷都涌现出各色的瓦罐。

其中有一家叫做鸿兴楼的生意最火，甚至有和湖春酒楼分庭抗礼的趋势。

而鸿兴楼之所以生意红火，原因之一就是因为他们号称自家的厨子出师湖春，所出的坛肉味道与湖春的一模一样，价钱还便宜一半。

因为这个，他们抢去不少湖春酒楼的生意。

“我非要去找这吃里扒外的小王八羔子说个清楚！”

清晨，湖春酒楼里爆发出一声怒喝，是王小勇举着板凳发怒。

郑芬在门口拦着：“小勇别犯倔！

你去闹又有什么用，是能砸了他们的店还是能让他们就不再卖坛肉了？”

“那也不能由着他们打湖春的名号！”

王小勇气得两眼发红，“都怪我当时瞎了眼，把矮六这个白眼狼招进门来，让他偷走了配方！

我……我讨不回公道，我就和他拼了，也得把他砸个头破血流……”

向云蔚本来正在后头写字，听到外头的吵嚷出来，见这模样立刻出声制止：“小勇，把板凳放下！

不许你去！”

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