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孩儿理解您的顾虑。
以前的方法耕种了几十年,您习惯了,一时难以接受新的事物也正常。
儿子只想让咱们家的日子过得更好些。”
孔母在一旁也红了眼眶,她欣慰地看着儿子,又转头对孔父说道:“孩子他爹,你看看,锦儿多懂事。
以后啊,咱们就听锦儿的,他心里有数。”
她夹起一块咸鸭蛋黄放进嘴里,细细品味着,突然眼睛一亮,说道:“锦儿,这咸鸭蛋这么好吃,咱们是不是也能拿出去卖啊?就像豆芽一样。”
孔锦原本也正有此意,听到母亲这么说,便笑着点点头:“娘,您说得对!
这咸鸭蛋味道独特,保存时间也长,肯定能卖个好价钱。”
他盘算着,豆芽的生意已经走上正轨,可以腾出人手来做咸鸭蛋。
而且,现在正是鸭蛋产量大的季节,原料充足,成本也不高。
孔父听到这里,也来了精神,他放下手中的咸鸭蛋,认真地问道:“锦儿,这做咸鸭蛋需要什么?费不费事?爹也能帮你一起做。”
之前的固执和怀疑一扫而空,取而代之的是对儿子满满的支持和对未来生活的期盼。
孔锦详细地解释道:“做咸鸭蛋需要的材料很简单,主要是鸭蛋、盐和一些辅助材料。
方法也不复杂,只是需要些时间腌制。”
他将具体的步骤和注意事项一一讲解给父母听,两人听得格外认真,不时地点头表示明白。
夜色渐深,一家人围坐在桌旁,昏黄的灯光映照着他们充满希望的脸庞。
咸鸭蛋的成功,不仅改善了他们的伙食,更重要的是,它点燃了他们对未来生活的希望,也让这个家庭更加团结和睦。
孔锦看着父母脸上洋溢的笑容,心中充满了喜悦和成就感。
他起身走到院子里,抬头望向满天的繁星,心中默默地规划着未来的发展。
他知道,这仅仅是一个开始,未来的路还很长,但他充满了信心,因为他知道,只要一家人齐心协力,就没有克服不了的困难。
第二天清晨,孔锦起了个大早,将腌制好的几颗咸鸭蛋小心地包好……他推开院门,朝着村东头李大壮家走去。
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孔锦推开院门,朝着村东头李大壮家走去。
李大壮是村里有名的“好吃嘴”
,对新鲜事物接受度高,孔锦想让他第一个尝尝咸鸭蛋,也算是市场调研。
“大壮叔在家吗?”
孔锦站在李大壮家门口喊道。
“哎,是锦儿啊,快进来!”
李大壮热情地招呼他进屋。
孔锦说明来意,并拿出包好的咸鸭蛋递给李大壮。
李大壮起初还有些犹豫,这黑乎乎的蛋,看着和普通的鸭蛋不太一样,能好吃吗?
在孔锦的再三劝说下,他半信半疑地剥开一个,蛋白晶莹剔透,蛋黄呈现出诱人的橙红色,还流油!
他迫不及待地咬了一口,咸香的滋味瞬间在口腔中弥漫开来,鲜美无比。
“哎呦,这味道真不错!
锦儿,你这蛋是怎么做的?太好吃了!”
李大壮赞不绝口。
孔锦笑着解释了咸鸭蛋的做法,并表示打算过几天拿去镇上卖。
李大壮一听,连忙说道:“锦儿,你这蛋要是卖,我第一个买!
给我留几个!”
尝到甜头后,孔锦又去了村里的几户人家,让他们品尝咸鸭蛋。
结果不出所料,大家都对咸鸭蛋赞不绝口,纷纷表示想买。
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